Вафельные бризоли с мясным фаршем

Вафельные бризоли с мясным фаршем
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • мясной фарш
    600-700 г
  • яйца
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • перец черный молотый
  • кружочки вафельные
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

  • Отбить мясной фарш, чтобы он стал мягким и нежным. Лук очистить от кожуры и нарезать очень мелким кубиком, соединить с фаршем. Чем больше лука, тем сочнее получается бризоль. Мясную начинку посолить и поперчить по вкусу.
  • Вафельные кружочки смазать фаршем и закрыть вторым кружочком, сформировать сэндвич. Яйца взбить, посолить.
  • Вафельные котлетки обмокнуть во взбитое яйцо и обжарить на сковороде с растительным маслом. Масла в сковороде должно быть столько, чтобы бризоль погрузилась наполовину.
  • Жарить во фритюре котлетки до золотистого цвета с двух сторон. Затем вынуть на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавать вафельные бризоли с салатом из свежих овощей или гарниром из картофеля.
Фотоотчеты приготовивших
0
Бризоль
Мясные котлеты / Котлеты из свинины
Мясные котлеты / Котлеты из говядины
Котлеты / Котлеты из фарша
Меню / Горячее
Вторые блюда
Ужин / Семейный ужин
Простые на каждый день
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог