Вафли с зеленым луком и сыром

Вафли могут быть не только сладкими, выпечка, приготовленная по этому рецепту, скорее напоминает чипсы. Такой «перекус» можно взять с собой на природу, на загородный пикник, предложить гостям к пиву.

Ингредиенты

  • масло сливочное
    70 г
  • яйца
    2 шт.
  • кефир/простокваша
    1,5 стакана
  • мука
    1,5 стакана
  • сыр твердый
    1 стакан
  • лук зеленый
    3 ст.л.
  • зелень
    2 ст.л.
  • разрыхлитель
    1,5 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1/2 ч.л.
  • сода
    1/2 ч.л.
  • перец черный молотый
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Взбить венчиком яйца, добавить сахарный песок и соль. Влить кефир или простоквашу, всыпать пищевую соду, влить растопленное сливочное масло, добавить молотый черный перец. Натереть твердый сыр, всыпать в смесь вместе с рубленой зеленью и мелко нарезанным репчатым луком.
  • Соединить пшеничную муку с разрыхлителем, вмешать в общую массу, она должна стать однородной. Разогреть вафельницу, выпечь вафли с зеленым луком и сыром, хорошо подрумянить, они должны напоминать чипсы.

Совет

Выложить вафли лучше отдельно друг от друга, не стопочкой, иначе они станут мягкими. В тесто черный молотый перец можно не добавлять.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Вафельница
Вафли / Вафли в электровафельнице
Выпечка / Выпечка с луком
Закуски / Закуски к пиву
Выпечка / Выпечка с зеленью
Выпечка / Выпечка без сметаны
Праздничный стол / Праздничные закуски
Закуски
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог