Вегетарианский салат с яичной лапшой

Вегетарианский салат с яичной лапшой
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • лапша яичная
    200 г
  • пророщенные бобы
    150 г
  • кукуруза(початки)
    125 г
  • лук зеленый
    50 г
  • арахис
    40 г
  • морковь
    2 шт.
  • лайм(сок)
    1/2 шт.
  • лук красный
    1 головка
  • масло арахисовое
    2 ст.л.
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • сахарная пудра
    1 ч.л.
  • перец чили молотый
    1/2 ч.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • кориандр
    2 веточки

Приготовление:

  • Сварить лапшу до готовности, морковь нашинковать соломкой, лук – полукольцами, початки кукурузы разрезать вдоль. Разогреть масло в сковороде вок, обжарить лук в течение минуты. Всыпать измельченный чеснок, морковь и кукурузу и обжаривать все вместе 2 минуты.
  • Положить к овощам лапшу, осторожно перемешать, положить бобовые ростки. В емкости с круглым дном перемешать сок лайма, чили, зеленый лук, соевый соус, сахарную пудру и кориандр. Разложить вегетарианский салат с яичной лапшой по тарелкам, присыпать обжаренными и измельченными орехами вместе с зеленью, добавить соус и перемешать.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Салат с орехами / Салат с арахисом
Салаты с макаронами / Салат с лапшой
Овощные салаты / Зеленые салаты
Салат из моркови / Салат из моркови с чесноком
Постные рецепты / Постные салаты
Постные рецепты / Постный завтрак
Овощные салаты / Салаты с кукурузой
Салаты с кукурузой / Салат с консервированной кукурузой
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог