Ветчинные конвертики с овощной начинкой

Намечается праздничное застолье, а вы еще не придумали, что бы такого нового и интересного приготовить в качестве холодной закуски? А как насчет конвертиков из ветчины, наполненных салатом? Необычно, правда?
Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

  • ветчина
    500 г
  • огурцы
    100 г
  • картофель
    80 г
  • майонез
    80 г
  • морковь
    50 г
  • зеленый горошек
    40 г
  • яйца
    2 шт.
  • зелень
  • соль
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Ветчину (100 г), яйца, картофель, морковь и очищенные от кожицы огурцы мелко порезать и хорошо перемешать. Добавить к получившейся смеси зеленый горошек, посолить салатик по вкусу и заправить смесь майонезом.
  • Тонкими ломтиками нарезать оставшуюся ветчину и свернуть каждый ломтик в виде конвертика. Наполнить получившиеся заготовки салатом, закрепить шпажкой или зубочисткой и выложить на блюдо. Перед подачей украсить ветчинные конвертики с овощной начинкой свежей зеленью.

Совет

Если вам не совсем нравится салат, предложенный в этом рецепте, вы можете наполнить конвертики любым другим салатом.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог