Вкусная соленая форель в домашних условиях
Простой рецепт засолки вкуснейшей рыбы в домашних условиях. Минимум специй – максимум вкуса. Рыба сама по себе нежная и пикантная, не нужно перегружать ее большим количеством острых добавок.
Простые рецепты
Автор рецепта
77
Сложность Низкая
Ингредиенты
- филе форели500 г
- перец черный молотый
- сахар
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Смешать соль, перец, сахар, полученной смесью натереть филе, нарезанное на крупные куски. Примерно на сутки поставить в холодильник.
- Подать вкусную соленую форель, порезав на кусочки. Можно добавить немного соуса «жидкий дым», несколько капель.
Фотоотчеты
