Вкусная соленая форель в домашних условиях

Простой рецепт засолки вкуснейшей рыбы в домашних условиях. Минимум специй – максимум вкуса. Рыба сама по себе нежная и пикантная, не нужно перегружать ее большим количеством острых добавок.

Простые рецепты

Автор рецепта

Вкусная соленая форель в домашних условиях

76

Сложность Низкая

Ингредиенты

филе форели

500 г
перец черный молотый
сахар
соль

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Праздничное меню

Скумбрия в соевом соусе запеченная в духовке

Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой

Суши-торт из огурца, лосося и авокадо

Пикантные блины с семгой и сыром

Приготовление:

Смешать соль, перец, сахар, полученной смесью натереть филе, нарезанное на крупные куски. Примерно на сутки поставить в холодильник.
Подать вкусную соленую форель, порезав на кусочки. Можно добавить немного соуса «жидкий дым», несколько капель.

Фотоотчеты

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.