Вкусные кексики с изюмом по-домашнему
Если есть свой отличный рецепт кексов, можно забыть о дорогих покупках в магазинах этой ароматной и нежной выпечки.
rnrp26
Автор рецепта
164 996
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 180 г
- 3 шт.
- 1.5 стакана
- 1 стакан
- 1 стакан
- 0.5 ч.л.
- 1 щепотка
Кухня: Русская кухня
Приготовление:
- Растереть сливочное масло с сахаром. Затем добавить яйца по одному, продолжая взбивать миксером.
- Муку просеять и соединить с разрыхлителем и солью. Все смешать и вымесить густое тесто, но довольно мягкое и послушное.
- Изюм запарить в кипятке на 15 минут, затем просушить, добавить в тесто. Ложкой наполнить формы для кексов тестом и поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов, готовность проверить спичкой.
- Румяные кексики с изюмом охладить и посыпать сахарной пудрой.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы5
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы
Рецепт понравился,получилось вкусно!!!
У меня подучилась идеальные и вкусные кексы. Спасибо
Очень вкусные и очень сытные. Получилось 24 штуки, но последние маленькие, так что по идее будет около 20ти. Первая партия подгорела, т.к. поставила по рецепту на 40 минут и прибежала только на запах через полчаса. Вторая выпекалась 20 минут в уже хорошо разогретой духовке. Все в порядке.
Использовать только свежайшее масло, я достала их морозилки но оно было подветрянным и вкус уже не тот к сожалению. А рецепт просто суперский они получились мягкие, пропеклись ровно за 40 минут. Теперь буду только по этому рецепту готовить.
Просто, вкусно, эстетично 🤩