Хачапури с сыром и зеленью по-грузински

Хачапури с сыром и зеленью по-грузински

Хачапури с сыром и зеленью по-грузински

Хачапури - грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепешку с мясом, сыром, парной рыбой. Название происходит от двух слов, «хачо» и «пури», которые в переводе означают «творог» и «хлеб». Ленивые хачапури - блюдо быстрого приготовления для завтрака, обеда или ужина.

Сложность: просто

Ингредиенты:

  • сыр твердый
    200 г
  • сметана
    200 г
  • укроп
    100 г
  • яйца
    2 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • мука
    2 ст.л.

Приготовление:

  • Натереть твердый сыр, например Маасдам, смешать с двумя сырыми яйцами, сметаной, нашинкованной зеленью укропа, мукой. Перемешать. Влить в сковороду растительное масло, выложить полученную массу. Обжарить хачапури с сыром по-грузински на среднем огне с двух сторон. Одну сторону обжаривать под крышкой, вторую – без крышки, по пять-семь минут с каждой стороны.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Лепешки / Хачапури
Хачапури / Хачапури с сыром
Сырные лепешки / Лепешки с сыром на сковороде
Лепешки / Лепешки на сковороде
Лепешки / Лепешки без дрожжей
Выпечка / Выпечка на сметане
Выпечка
Простые на каждый день
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог