Ягодная жвачка дома

Приготовление:

• Порезать фрукты, убирая косточки и обрезая подпорченные места.
• Вымыть. Переложить в эмалированную емкость, налить воду.
• Закипятить, процедить. Горячий сок налить в банки, закатать.
• Убрать кожуру из массы, которая осталась. Насыпать сахар. Получается густая смесь.
• Вылить ее тоненьким слоем на доску, смазанную маслом.
• Оставить на солнце на день, чтобы масса засохла.
• Обрезать ножом края, перевернуть.
• Всего через несколько суток ягодную жвачку можно пробовать.