Яичные гнездышки с сыром

Вариация на тему обычной и весьма поднадоевшей «глазуньи». Выглядит очень нарядно и необычно, можно даже подать, как один из гарниров к горячим праздничным блюдам. Продуктов минимум: яйца и твердый сыр.
Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

  • яйца
    2 шт.
  • сыр твердый
  • соль
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Тщательно разделить белки и желтки, добавить в белки чуть соли, взбить до устойчивых пиков.
  • Выстлать противень пергаментом или фольгой, чуть сбрызнуть маслом, выложить белки в виде небольших гнездышек, присыпать сырной стружкой.
  • Аккуратно в центр каждого поместить по желтку. Задвинуть противень с яичными гнездышками с сыром минут на 6 в прогретую примерно до 220 градусов духовку.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог