Закуска «Сказка» с красной икрой

Красная рыба с креветками – два замечательных вкуса, которые встретились, сошлись в одном блюде.

Закуска «Сказка» с красной икрой
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • семга/форель
    600 г
  • креветки
    200 г
  • икра красная
    30 г
  • огурцы
    1/2 шт.
  • перец черный молотый
  • соус соевый
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Нарезать кубиками красную рыбу, семгу или форель, обжарить со всех сторон. Залить кипятком замороженные креветки, очистить, посолить и поперчить по вкусу. Также обжарить в течение трех минут, добавить зелень петрушки, укропа и соевый соус по вкусу.
  • Массу выложить в пиалу, плотно прижать, утрамбовать. Перевернуть закуску «Сказка» на блюдо, украсить свежим, тонко нарезанным, огурцом и красной икрой.

Совет

Для приготовления блюда можно использовать и другие виды красной рыбы: кижуч, кету, нерку, горбушу. Плохой продукт может испортить любое блюдо, при выборе креветок нужно обратить внимание на окраску: голова не должна быть черной, тельце – ровного, розового цвета, без полос и пятен. Также пятен не должно быть на лапках.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Закуски из морепродуктов / Закуски с креветками
Закуски / Закуски из рыбы
Закуски / Закуски с красной рыбой
Закуски / Горячие закуски
Новый год / Рыба на Новый год
Новый год / Новогодние закуски
Праздничные закуски / Закуски на день рождения
Праздничный стол / Юбилей
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог