Закусочные пирожки с сыром и грибами

Закусочные пирожки с сыром и грибами
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • тесто слоеное
    500 г
  • грибы
    300 г
  • сыр
    300 г
  • лук репчатый
    1 головка
  • сметана
    1 ст.л.
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Нарезать лук и грибы, обжарить на масле, добавить измельченную зелень и сметану, перемешать, прогреть все вместе пару минут, снять сковороду с начинкой с плиты.
  • Раскатать пласт теста, порезать на квадраты, а далее – треугольниками. Разболтать желток с небольшим количеством воды, смазать края треугольников,
  • Положить на середину каждого треугольного сочня по чайной ложечке начинки, прикрыть пластинкой сыра. Острые углы сочня загнуть внахлест к прямому углу, защипать по бокам. Середину пирожка не защипывать: сыр расплавится и плотно «запечатает» просвет.
  • Разложить на противне, смазать верхушки желтком, отправить в духовой шкаф с температурой в 190 градусов, выпекать закусочные пирожки с сыром и грибами до готовности.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Пирожки / Пирожки с грибами
Пирожки / Пирожки с сыром
Пирожки / Слоеные пирожки
Пирожки / Пирожки без дрожжей
В духовке / Пирожки в духовке
Закуски / Закуски из грибов
Выпечка / Выпечка из слоеного теста
Выпечка / Выпечка на сметане
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог