Закусочные рулетики из блинов с лососем
23 марта 2017

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
для блинов:
- молоко200 мл
- мука150 г
- яйца2 шт.
- масло растительное1-2 ст.л.
- сахар1 ст.л.
- разрыхлитель1/2 ч.л.
- соль1 щепотка
для начинки:
- лосось слабосоленый200-250 г
- сыр сливочный150 г
- укроп
Приготовление:
- Взбить подсоленные яйца с сахаром, влить чуть подогретое молоко, всыпать порциями муку в смеси с разрыхлителем, добавить масло, перемешать до образования однородного теста, разогреть сковороду, испечь блинчики (7-8 шт.), дать им остыть.
- Нарезать лосось на тонкие полосы, смазать блин сыром, уложить на него рыбу, свернуть в рулет, убрать их в холодильник на треть часа. Затем, чтобы получились рулетики из блинов с лососем, нарезать свернутые блины на кусочки.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты