Закусочные рулетики из курицы с курагой

Блюдо быстро готовится и красиво выглядит, его можно подать на новогодний стол.

Закусочные рулетики из курицы с курагой
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • куриная грудка
    2 шт.
  • перец стручковый красный
    1 шт.
  • розмарин/укроп
    4 веточки
  • специи
  • курага
  • соль

Приготовление:

  • Залить курагу горячей водой, через некоторое время жидкость слить, плоды сполоснуть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Куриные филе разрезать вдоль, отбить молотком, накрыв пленкой. Посолить по вкусу.
  • На каждую пластинку мяса выложить по 8-10 штук плодов кураги, по 3–4 колечка горького красного перца, по веточке розмарина, укропа или шалфея, можно добавить по вкусу любые другие специи.
  • Мясо с начинкой скатать в рулетики. Расстелить на рабочей поверхности пищевую пленку в два слоя, завернуть в нее рулеты и крепко перевязать концы. Положить в кастрюлю, полностью залить водой, варить в течение 40 минут. При готовности закусочные рулетики из курицы с курагой вынуть, остудить, удалить пленку, нарезать ломтиками.

Совет

При подаче блюдо можно украсить веточками розмарина или другой зеленью, ломтиками свежего огурца и другой овощной нарезкой.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Рулеты / Рулет из куриной грудки
Рулеты / Рулетики с начинкой
Рулеты / Куриный рулет
Новогодние закуски / Рулеты на Новый год
Новый год / Птица на Новый год
Закуски / Горячие закуски
Мясо на Новый год / Курица на Новый Год
Закуски из мяса / Закуски из курицы
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог