Закусочный куриный рулет в омлете

Закусочный куриный рулет в омлете
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для омлета:

  • сыр твердый
    100 г
  • майонез
    100 г
  • яйца
    3 шт.
  • манная крупа
    1 ст.л.

для начинки:

  • куриный фарш
    300-350 г
  • лук репчатый
    2 головки
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Для начала нужно приготовить омлет. Для этого нужно взять яйца и перемешать их с майонезом. После чего протереть через мелкую терку твердый сыр и всыпать его в смесь. Добавить манку и все тщательно перемешать. Оставить смесь постоять.
  • В это время приготовить начинку. Для этого мелко порубить лук и прожарить его на раскаленном масле, пока он не станет прозрачным. Затем измельчить его в пюре в блендере. Приготовить куриный фарш. Для этого прокрутить в мясорубке грудку или филе бедра курицы. Посолить, поперчить. Смешать его с луковым пюре.
  • За это время манка в омлете разбухла и можно выложить его на противень, который предварительно нужно застелить бумагой для выпечки. Слегка смазать лист маслом и вылить тесто. Противень поставить в предварительно разогретую духовку. Как только тесто зарумянится, сразу вытащить готовый омлет из духовки.
  • Осторожно убрать бумагу, а на омлет выложить фарш. Равномерно распределить его по всей поверхности. Завернуть в рулет. Чтобы все слои равномерно пропеклись нужно обернуть его фольгой. Поставить в духовку закусочный куриный рулет в омлете на 40 минут. После чего вытащить и остудить прямо в фольге.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Мясной рулет / Рулет из фарша
Рулеты / Куриный рулет
Новогодние закуски / Рулеты на Новый год
Мясо на Новый год / Курица на Новый Год
Закуски / Закуски из курицы
Вторые блюда из курицы / Курица с сыром
Мясо с сыром
День рождения / Закуски на день рождения
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог