Закусочный рулет из сыра, ветчины и грибов

Закусочный рулет из сыра, ветчины и грибов
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • сыр твердый (желтый)
    500 г
  • шампиньоны
    300 г
  • ветчина
    100 г
  • яйца
    3 шт.
  • майонез
    4 ст.л.
  • петрушка
    3 ст.л.
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Промыть и очистить шампиньоны, порезать мелко и обжарить на масле. Отварить яйца вкрутую, порубить. Порезать ветчину тоже кусочками. Ингредиенты соединить, добавить рубленую зелень петрушки, майонез. Попробовать смесь на вкус, при необходимости добавить соль, молотый перец.
  • Твердый желтый сыр сделать мягким, для этого положить весь кусок в горячую воду, дать прогреться, вынуть и раскатать в тонкий пласт толщиной 0,5 сантиметра. Сырную лепешку смазать готовой смесью и плотно свернуть рулетом. Нужно делать это достаточно быстро, пока сыр не остыл и не начал ломаться.
  • Закусочный рулет из сыра, ветчины и грибов закатать в пищевую фольгу и на пару часов отправить в холодильник. Вынуть и порезать на пластинки, украсить зеленью тимьяна (веточками), дольками помидоров.

Совет

Можно заменять отдельные ингредиенты другими, вместо шампиньонов – лисички, вместо ветчины – колбасу или сосиски.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Рулеты / Рулетики из ветчины
Рулеты / Рулет с грибами
Рулеты / Сырный рулет
Закуски / Закуски из грибов
Новогодние закуски / Рулеты на Новый год
Праздничный стол / Праздничные закуски
Закуски
Праздничный стол / 8 марта
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог