Заливной пирог с ветчиной и оливками
Еще один беспроигрышный рецепт заливного пирога, на этот раз со средиземноморским акцентом.
Простые рецепты
Автор рецепта
371
Сложность Низкая
Ингредиенты
- масло оливковое100 мл
- сыр твердый100 г
- ветчина100 г
- оливки20 шт.
- яйца3 шт.
- помидоры2 шт.
- мука2 стакана
- сметана1 стакан
- розмарин1 щепотка
- сода1 ч.л.
- перец черный молотый
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Просеять пшеничную муку. Взбить сырые яйца, перемешать со сметаной, мукой и пищевой содой. Добавить черный молотый перец и розмарин. Спелые помидоры разрезать пополам, удалить семенные камеры, мякоть нарезать кубиками.
- Такими же кубиками нарезать ветчину, твердый сыр, оливки без косточек. Все ингредиенты добавить в тесто и перемешать. Вылить тесто с начинкой в форму, печь при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Пирог с ветчиной и оливками проверить на готовность с помощью зубочистки.
Совет
Подать блюдо можно с салатом из свежих овощей.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
