Запеченная куриная грудка в пальтишке

Запеченная куриная грудка в пальтишке
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • куриная грудка
    300-400 г
  • кефир
    1/2 стакана
  • соус соевый
    1 ст.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • перец болгарский красный
    1 щепотка
  • орегано сушеный
    1 щепотка
  • перец черный молотый
  • сыр твердый
  • чипсы
  • соль

для дипа:

  • огурцы
    1 шт.
  • йогурт натуральный
    1 стакан
  • чеснок
    1 зубчик
  • сахар
    1 щепотка
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • соль

Приготовление:

  • Куриную грудку необходимо хорошо промыть и порезать на небольшие полоски. Сложить кусочки в миску, посолить, присыпать приправами (перец черный и красный, орегано), добавить давленый чеснок, соевый соус и кефир. В этом маринаде курочка должна промариноваться 1 час в холодильнике.
  • Куриные кусочки необходимо присыпать мукой, затем каждую полоску вмокнуть во взбитое яйцо. Потом следует секретный кляр, который придаст курочке своеобразную хрустящую корочку. Измельчить чипсы и соединить с натертым сыром. В этой массе обвалять курицу и выложить на противень для запекания.
  • Запекать куриную грудку в пальтишке 20 минут при температуре 200 градусов. При наличии в духовке функции гриль выпекать 15 минут. Готовое блюдо имеет аппетитную золотистую корочку и изумительный аромат.
  • Пока выпекается грудка, следует приготовить дип. Измельчить промытую зелень, выдавить чеснок, свежий огурец очистить от кожуры и семян. Соединить несладкий йогурт, огурец, зелень, чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Этот вкусный соус идеально подходит к хрустящим куриным кусочкам.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Мясо в кляре / Курица в кляре
В кляре
Курица с овощами / Курица с болгарским перцем
Курица в духовке / Куриная грудка в духовке
Курица в духовке / Курица с чесноком в духовке
Вторые блюда из курицы / Курица с сыром
Мясо с сыром
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог