Каталог рецептов
Добавить рецепт
Запеченные фрикадельки из рыбы под сыром в духовке
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сливки 30%300 мл
- рыбный фарш250 г
- сыр твердый50-100 г
- лук репчатый1 головка
- сухари молотые3-4 ст.л.
- перец белый молотый
- брокколи
- соль
Приготовление:
- Добавить к рыбному фаршу прокрученную луковицу, всыпать молотые сухари, приправить белым перцем, подсолить, перемешать. Скатать небольшие фрикадельки, разложить их по формочкам, задвинуть в духовку с температурой чуть ниже 2000 градусов минут на 5.
- Из смеси сливок с тертым сыром, приправленным перцем и солью приготовить соус. Вынуть формочки из духовки, промежутки между фрикадельками заполнить соцветиями брокколи (если не любите эту капусту, то можно обойтись и без нее), залить соусом. Поставить фрикадельки из рыбы под сыром запекаться в духовку на треть часа при температуре порядка 190 градусов.
Фотоотчеты приготовивших
Простые рецепты
28800
Наверх