Запеченные помидоры с куриным филе и кукурузой
yuliador
Автор рецепта
1 660
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 7 шт.
- 450 г
- 1 банка
- 100 г
- 2 шт.
- 1 шт.
- 2 зубчика
- 1 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Нашинковать лук и сладкий перец, обжарить, помешивая минут 10.
- Добавить измельченный чеснок, прогреть все вместе.
- Мясо порезать на кубики, чуть обжарить, перемешать с перцем и луком.
- Всыпать кукурузу, размешать.
- Приправить тмином, перцем, присолить, обжарить минут 6-7 на слабом огне.
- Сделать из помидоров чашечки (мякоть удалить с помощью кофейной ложечки).
- Заполнить их начинкой, присыпать крупно натертым сыром, поперчить.
- Переложить помидоры с куриным филе и кукурузой на противень, отправить минут на 10 в прогретую до 170 градусов духовку.
- Готовую закуску посыпать мелко порубленной зеленью.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
