Запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром
Простые рецепты
Автор рецепта
159
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сливки500 г
- капуста цветная400 г
- брокколи400 г
- сыр твердый150 г
- масло сливочное50 г
- мука2 ст.л.
- соль1,5 ч.л.
- асафетида1 ч.л.
- кориандр молотый1 ч.л.
- карри1 ч.л.
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Все подготовить, капусту помыть, разделить на соцветия, отварить, переложить в смазанную форму. Распустить сливочное масло, всыпать муку и обжарить, помешивая пока мука не потемнеет.
- Затем влить подсоленные сливки, добавить карри, кориандр, асафетиду и тертый сыр, перемешать. Залить соусом капусту. Убрать запеканку из брокколи и цветной капусты с сыром, на 30 минут в духовку. Готовую запеканку достать, остудить и разрезать на кусочки.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
