Каталог рецептов
Добавить рецептЗапеканка из картофеля с шампиньонами и курицей
31 марта 2015
Простые рецепты
60849
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сыр твердый300 г
- шампиньоны300 г
- сливки150 мл
- картофель2 шт.
- куриная грудка1 шт.
- помидоры1 шт.
- яйца1 шт.
- специи
Приготовление:
- Для приготовления картофельной запеканки необходимо отварить куриную грудку и обжарить грибы на растительном масле. Мясо порезать на небольшие полоски. Очистить картофель и порезать соломкой в ширину 1 см.
- Помидор обдать кипятком и снять кожуру. Нарезать соломкой, как картофель. Смешать картофель, помидор, жареные грибы, варенное куриное мясо и сыр. Выложить в форму для запеканки, полить соусом и посыпать тертым сыром.
- Для приготовления соуса стоит смешать сливки и яйцо. Посолить и приправить специями. Форму c запеканкой из картофеля с шампиньонами и курицей накрыть фольгой и поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Затем снять фольгу и выпекать до золотистой корочки.
Совет
Куриное мясо можно заменить на колбасу, ветчину, свинину.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Простые рецепты
60849
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать рецепт
Вкуснейшая запеканка