Запеканка из макарон под молочным соусом

Запеканка из макарон под молочным соусом
Сложность: средняя

Ингредиенты:

  • молоко
    600 мл
  • сыр твердый
    300 г
  • макароны
    200 г
  • масло сливочное
    40 г
  • морковь
    2 шт.
  • мука
    3 ст.л.
  • соль
    2 щепотки
  • перец черный молотый

Приготовление:

  • Морковь и сыр измельчить с помощью терки. В жаропрочной посуде смешать молоко, масло, муку, сдобрить солью и специями, варить до загустения, на среднем огне, постоянно помешивая. В готовый соус добавить часть натертого сыра. Предварительно отваренные макароны смешать с морковью, залить соусом.
  • Часть макарон уложить в форму и засыпать частью сыра, выложить оставшиеся макароны и посыпать остатками сыра. Запеканку готовить при 180 градусах, в течение 25 минут прикрыв фольгой, потом еще 40 минут без фольги. Запеканку из макарон под молочным соусом порционно нарезать и кушать горячей.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Вторые блюда из макарон / Макароны с соусом
В духовке / Макароны в духовке
Вторые блюда из макарон / Макароны с сыром
Гарниры / Гарнир к курице
В духовке / Вторые блюда в духовке
Вторые блюда / Вторые блюда на каждый день
Вторые блюда
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог