Запеканка из рыбного филе с овощами

Запеканка из рыбного филе с овощами

Для запеканки можно использовать филе любой рыбы, главное – тщательно удалить из филе все кости. Годится как белая, так и красная рыба.

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • филе рыбы
    600 г
  • картофель
    4-5 шт.
  • хлеб
    4 куска
  • морковь
    3 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • молоко
  • специи
  • укроп
  • соль

Приготовление:

  • Отварить картофель, натереть, перемешать с обжаркой из репчатого лука и моркови. Соль, перец, специи – по вкусу. Массу перемешать. Рыбное филе перемолоть в фарш, добавить замоченный в молоке и отжатый хлеб, рубленую зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить, всыпать специи для рыбы.
  • Смазать форму маслом, выложить половину картофельной массы, затем рыбный фарш и оставшиеся овощи. Верх запеканки смазать немного взбитым яйцом. Печь запеканку из рыбного филе с овощами в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов.

Совет

Блюдо можно приготовить в мультиварке. При подаче украсить листочками свежей петрушки, укропа, тонко нарезанным лимоном.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Запеканки / Рыбные запеканки
Рыба в духовке / Рыба с картошкой в духовке
Запеканки / Запеканка овощная
Вторые блюда / Вторые блюда на каждый день
Вторые блюда
В духовке
Простые на каждый день
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог