Заварное тесто для пельменей на скорую руку
Продукт можно приготовить за несколько минут.
Вкусно и просто
Автор рецепта
411
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 3 стакана
- 1.5 стакана
- 1 шт.
- 3 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Половину нормы муки для выпечки перемешать с поваренной солью, просеять в глубокую емкость.
- Сделать горку, влить масло и кипящую воду.
- Перемешать массу ложкой, в ней не должно быть комочков.
- Массу оставить для остывания.
- В отдельной миске взбить яйцо.
- Влить в теплое тесто, хорошо перемешать.
- На стол просеять оставшуюся муку, сделать в горке углубление, выложить тесто.
- Вымесить, массу скатать в шар, положить обратно в миску, накрыть влажной тканью, оставить на полчаса.
- Полотенце не должно высохнуть.
Совет
Из такого теста можно приготовить не только пельмени, но и вареники.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
