Заварное тесто на молоке и масле

Пошаговое приготовление:

• 
  Перемешать молоко, масло, воду, подсолить, нагреть смесь до кипения, всыпать муку, вымешать не снимая с плиты пару-тройку минут до получения эластичного теста, дать постоять, чуть остыть.
• 
  Вбить и втереть одно яйцо, затем другое, поступить так со всеми яйцами.
• Все, заварное тесто на молоке и масле готово, из него получаются аппетитные булочки и другая выпечка.