Завтрак в булочке с грибами и сыром

Приготовление:

• 
  Срезать у слегка черствой булочки верх, удалить мякоть и минут 5 подсушить в духовке с температурой 180 градусов.
• 
  Нарезать на кубики сыр и грибы, чуть подсолить, приправить специями.
• 
  Заполнить подсушенные булочки, но не вровень с краями.
• 
  Осторожно разбить в каждую по яйцу, поместить завтрак в булочке с грибами и сыром на 20 минут в духовку, а срезанные верхушки минут на 5.