Зажаристые картофельные шарики

Зажаристые картофельные шарики

Отзывы и фото

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • картофель
    800 г
  • масло сливочное
    50 г
  • мука
    40 г
  • яйца
    1 шт.
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

  • Картофель вымыть, очистить и отварить до полуготовности. Воду слить, растереть массу деревянным пестиком. Добавить растопленное сливочное масло, сырое яйцо, посолить и поперчить, перемешать.
  • Из теплого пюре сформовать небольшие шарики, обвалять их в муке. Большое количество растительного масла разогреть до кипения на большой сковороде, жарить картофельные шарики во фритюре до золотистой корочки.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Вторые блюда / Крокеты
В кляре / Овощи в кляре
Крокеты / Картофельные шарики
Вторые блюда из картофеля / Жареная картошка
Праздничный стол / Праздничные гарниры
Фритюр
Гарниры / Гарнир из картофеля
Вегетарианские рецепты / Вегетарианские вторые блюда
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог