Жареные баклажаны под куриным фаршем
Простые рецепты
Автор рецепта
1 096
Сложность Низкая
Ингредиенты
- куриный фарш500 г
- яйца3 шт.
- баклажаны2 шт.
- лук репчатый1 головка
- чеснок3 зубчика
- перец черный молотый
- масло растительное
- специи
- мука
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Порезать баклажаны наискосок, сделать фарш, как на котлетки. На все кусочки баклажанов выложить фарш, прижать и сделать лепешки. Обвалять в муке, затем в подсоленном взбитом яйце, пожарить вниз фаршем.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
