Жареные сырные кубики с соусом

Жареные сырные кубики с соусом

Жареные сырные кубики с соусом
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • сыр моцарелла
    220 г
  • яйца
    2 шт.
  • сухари панировочные
    2 стакана
  • мука
    1 стакан
  • молоко
    1/4 стакана
  • масло растительное
  • соус

Приготовление:

  • Сыр моцарелла нарезать на небольшие квадратики. В три небольшие мисочки выложить пшеничную муку, сухари для панировки, кляр из взбитых с молоком яиц.
  • Каждый кусочек сыра по очереди окунуть в муку, затем – в яйцо, и в сухари. В сковороде или в кастрюле растопить сливочное масло, довести до кипения. Слой масла должен быть в пять сантиметров.
  • Порциями, по несколько квадратиков опускать в масло на одну минуту. На поверхности должна образовываться золотистая корочка. Доставать сырные кубики шумовкой. Сразу выкладывать на бумажные полотенца для впитывания излишков жира.

Совет

Подавать закуску с соусом для пиццы, прогретом в течение нескольких секунд в микроволновой печи. Такое дополнение к блюду можно приготовить самостоятельно: нарезать очищенные помидоры кусочками, сок слить, мякоть прокипятить и протереть, добавить соль и красный перец, тушить на тихом огне до загустения.

Фотоотчеты приготовивших
В кляре / Сыр в кляре
Закуски из сыра / Жареный сыр
Закуски / Закуски к пиву
Закуски / Горячие закуски
Праздничный стол / Праздничные закуски
Закуски
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог