Жареный картофель с мясным фаршем и чесноком

Жареный картофель с мясным фаршем и чесноком
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • картофель
    1 кг
  • мясной фарш
    500 г
  • петрушка
    30 г
  • масло растительное
    4 ст.л.
  • томатная паста
    3 ст.л.
  • чеснок
    4 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить на нем мясной фарш. Соль и перец молотый – по вкусу, можно добавить любимые специи. Клубни картофеля очистить и нарезать кубиками, добавить в мясо, жарить все вместе в течение пяти-семи минут, до образования золотистой корочки.
  • В стакане теплой воды развести томатную пасту, добавить очищенный и натертый чеснок, соль. Массу перелить к картофелю, тушить под крышкой в течение 25–30 минут на тихом огне. При готовности жареный картофель с фаршем посыпать рубленой зеленью, украсить помидорами черри.

Совет

Блюдо лучше готовить в толстостенной сковороде с высокими бортиками.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Вторые блюда из картофеля / Картошка с фаршем
Вторые блюда из картофеля / Жареная картошка
Вторые блюда / Картошка с мясом
Вторые блюда / Вторые блюда на каждый день
Вторые блюда
Простые на каждый день
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог