Каталог рецептов
Добавить рецепт
Жареный сыр в панировке по-домашнему
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- сыр твердый300 г
- сухари панировочные100 г
- яйца3 шт.
- масло сливочное
- соль
Приготовление:
- Порезать на куски весь сыр, достать из холодильника яйца, взбить с небольшим количеством соли, насыпать в два блюдца муку и сухари. Начинать панировать сыры с муки, но голландский предварительно обмакнуть в яйцо, далее для остальных яйцо, сухари, снова яйцо и сухари.
- Растопить и нагреть сливочное масло, но лучше готовить жареный сыр на топленом масле, осторожно, чтобы не повредить панировку обжарить брусочки со всех сторон. Есть блюдо обязательно горячим, можно дополнить измельченной зеленью, а любители необычных вкусов могут попробовать его с брусничным вареньем.
Фотоотчеты приготовивших
Закуски из сыра / Сырные палочки
В кляре / Сыр в кляре
Закуски из сыра / Жареный сыр
Закуски / Горячие закуски
День рождения / Закуски на день рождения
Праздничный стол / Праздничные закуски
Закуски
Праздничный стол / 8 марта
Наверх