Желе из сметаны с гранатом

Приготовление:

• Замочить желатин в горячей воде. Пропорции написаны на упаковке. Если желатин не растворился полностью, то процедить через марлю. Насыпать в воду сахар, размешивать, пока не растворится сахар. Остудить до комнатной температуры. Добавить раствор в сметану, размешать.
• На дно емкости для желе, к примеру, бокалы положить зерна граната, налить желейную смесь. Поставить на несколько часов в холодильник. Насыпать еще гранатовые зерна и поставить снова в холодильник, желательно на ночь. Остывшее желе из сметаны посыпать зернами.