Желейный торт-десерт «Мозаика»

Желейный торт-десерт «Мозаика»

Такой десерт особенно актуален в жаркую летнюю пору. Его нежная прохлада и яркий вкус понравятся и детям и взрослым.

Сложность: просто

Ингредиенты:

  • сметана/сливки
    1 л
  • вода
    800 г
  • печенье
    200 г
  • сахарная пудра
    150 г
  • желе оранжевое
    1 упаковка
  • желе зеленое
    1 упаковка
  • желе красное
    1 упаковка
  • желе желтое
    1 упаковка
  • апельсин
    1 шт.
  • бананы
    1 шт.
  • киви
    1 шт.
  • шоколад/сливки 30%

Приготовление:

  • Приготовить желе, сократив количество воды, указанное в инструкции на упаковке, вдвое. Так если в инструкции указанно 400мл воды, использовать необходимо только 200-220мл, для того чтобы застывшее желе можно было порезать кубиками, а вкус его был более насыщенным.
  • Растворить поочередно все желе залив их в прямоугольные формы для застывания. Подготовить фрукты, нарезав их кубиками, лучше использовать мягкие фрукты, такие как персик, банан, киви и цитрусовые. Печенье покрошить на кусочки. Желе нарезать кубиками. Сметану или сливки охладить. Желатин замочить в молоке. Набухший желатин растворить на паровой бане, при постоянном помешивании.
  • Сметану взбить с сахарной пудрой и влить, в пышную массу, немного остывший желатин. Глубокую миску в форме полусферы застелить пищевой пленкой. Всыпать в нее фрукты, печенье и цветные кристаллики желе.
  • Залить сметанным кремом, перемешать и поставить в холодильник. Застывший десерт накрыть широким блюдом и перевернуть. Снять миску, пищевую пленку и украсить желейный торт-десерт «Мозаика», на свое усмотрение, кусочками фруктов, взбитыми сливками или тертым шоколадом.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Торты с фруктами / Апельсиновые торты
Десерты / Желе
Торты с фруктами / Банановые торты
Торты / Торт с желе
Вегетарианские рецепты / Лакто-вегетарианство
Торт без выпечки / Торт из печенья
Вегетарианские рецепты / Лакто-ово-вегетарианство
Торты / Торт без яиц
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог