Жульен с курицей и грибами в булочках

Жульен с курицей и грибами в булочках
Порций
7
 
Количество порций:
7
Сложность: средняя

Приготовление:

  • Ополоснуть под проточной водой грибы и куриное филе, обсушить бумажным полотенцем, измельчить. Мелко порубить петрушку и лук. Крупно потереть сыр.
  • Разогреть на сковороде сливочное и растительное масла, обжарить мясо до румяной корочки, посыпать перцем, солью. Положить мясо на тарелочку. В той же сковороде чуть-чуть обжарить лук, положить грибы, тушить, пока выпарится жидкость, посыпать перцем, солью.
  • Положить мясо в сковороду, положить сметанку, тушить минут десять на тихом огне. Срезать у булочек верхушку, убрать мякоть, оставить не очень тоненькие стенки. Положить в булочку приготовленный жульен. Соединить сыр и петрушку, посыпать сыром и петрушкой.
  • Положить булочки на противень, готовить минут двадцать в духовке, соблюдать температуру 170 градусов. Переложить жульен с курицей и грибами в булочках на тарелки. Подавать в горячем виде.
Фотоотчеты приготовивших
0
Жюльен / Жульен с курицей и грибами
Жюльен / Жульен из курицы
Жюльен / Жульен из шампиньонов
Жюльен / Жульен с грибами
Мясо с грибами / Мясо с грибами и сыром
Курица с грибами / Курица с шампиньонами
Курица в духовке / Куриное филе в духовке
закуски / Закуски из курицы

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Наверх
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог