Аджика с яблоками

Острый соус из Абхазии – аджика – давно завоевал признательность любителей острой еды во всём мире. Классический острый вкус этого соуса каждый кулинар может изменить, чуть смягчить и сделать не таким жгучим. Добавление к традиционным ингредиентам сочных яблок сделает аджику оригинальнее и пикантнее по вкусу. Простые рецепты аджики с яблоками помогут даже начинающей хозяйке сделать вкусную приправу для любимых блюд. Готовая аджика может отлично храниться всю зиму в прохладном месте или же сразу подаваться в качестве сопровождения мяса, рыбы, риса или картофельного пюре.