Баклажаны по-корейски

Отличная закуска из баклажанов по-корейски получится по одному из рецептов, предлагающих сочетать этот великолепный овощ с другими «собратьями» по огородным грядкам. Прекрасную компанию баклажанам составят натёртая на специальной тёрке морковка, помидоры, лук, болгарский перец, чеснок, а также свежая зелень (петрушка, кинза, укроп). Разнообразные наборы специй помогут сделать закуску на любой вкус. Любители острых или пикантных блюд могут выбрать рецепты баклажанов по-корейски с чесноком и кориандром, жгучим перцем и мускатным орехом, с яблочным уксусом, лимонным соком или соевым соусом. Получившийся салат из баклажанов, хорошо настоявшийся в холодном месте, станет великолепным сопровождением любого мясного блюда. А подобная заготовка на зиму порадует своим летним вкусом тогда, когда этого захочется.
Читать дальше
Баклажаны по-корейски с болгарским перцем и кунжутом

Баклажаны по-корейски с болгарским перцем и кунжутом

В сезон когда полно разнообразных овощей и надоедают пресные блюда, а хочется чего-то вкусного, я готовлю баклажаны по-корейски. Этот салат, под влиян
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
баклажаны, соль, масло растительное, перец болгарский зеленый, лук красный, чеснок, сахар, соус соевый, уксус 9%, лук зеленый, кунжут
«Хе» из обжаренных баклажанов с болгарским перцем

«Хе» из обжаренных баклажанов с болгарским перцем

Хрустящий овощной салат, отличная закуска к мясу и спиртным напиткам.
  • 40 мин.
  • 12 ингредиентов
баклажаны, перец сладкий болгарский, морковь, лук красный, перец чили, чеснок, уксус 9%, масло кунжутное, семена кунжута, сахар, кинза, соль
Острый «Хе» из вареных баклажанов

Острый «Хе» из вареных баклажанов

Острое блюдо без мяса. Гости будут в восторге.
  • 40 мин.
  • 11 ингредиентов
баклажаны, лук репчатый, перец сладкий болгарский, перец чили красный, чеснок, масло растительное, соус соевый, уксусная эссенция 70%, кориандр молотый, соль, сахар
Баклажаны по-корейски с болгарским перцем и морковью

Баклажаны по-корейски с болгарским перцем и морковью

Летний салат, легкий и аппетитный.
  • 12 ингредиентов
баклажаны, перец сладкий болгарский, морковь, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, уксус, чеснок, кориандр, мед, перец черный молотый, перец острый
Салат по-корейски из баклажанов с кунжутом

Салат по-корейски из баклажанов с кунжутом

Салаты по-корейски можно подавать как витаминную закуску, а можно как гарнир к мясным блюдам.
  • 8 ингредиентов
баклажаны, лук зеленый, масло кунжутное, сахар, семена кунжута, соль, соус соевый, уксус рисовый
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог