Баклажаны с сыром

Чтобы порадовать себя довольно низкокалорийным блюдом, которое, к тому же, и готовится довольно быстро, лучше баклажана овоща не найти. А рецепты баклажанов с сыром - интересное сочетание, такое угощение исчезнет с блюда в несколько минут, лишь только оказавшись на столе. Баклажаны жареные, варёные, тушёные, запечённые, маринованные, приготовленные на гриле невероятно вкусны и очень полезны. Входят ли баклажаны в состав салатов или из них готовится икра на зиму, в любом случае наш организм получает большое количество полезных веществ, скрытых под симпатичной фиолетовой (и не только – в зависимости от сорта) кожицей этих овощей. Как правильно подготовить баклажаны к дальнейшей тепловой обработке, как нафаршировать их сыром или как завернуть аккуратные рулетики, рассказывают наши подробные рецепты.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром

Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром

  • 10 ингредиентов
248
0
5.0 (9)
базилик сушеный, баклажаны, грецкие орехи, йогурт греческий, масло оливковое, орегано, перец кайенский, перец черный молотый, соль, сыр фета
Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

  • 9 ингредиентов
Быстрое, вкусное и полезное блюдо.
139
0
5.0 (2)
баклажаны, помидоры, сметана, сыр твердый, чеснок, перец черный молотый, соль, масло оливковое, зелень
Баклажаны и кабачки с сыром запеченные веером в духовке

Баклажаны и кабачки с сыром запеченные веером в духовке

  • 1 час
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
Веер из баклажанов и кабачков - очень вкусное и полезное овощное блюдо, которое может стать отличным гарниром или основным блюдом. Такое красивое и вк
24
0
5.0 (2)
сыр твердый, помидоры, кабачки, баклажаны, куриное филе, чеснок, приправы
Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами

Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами

  • 8 ингредиентов
22
0
5.0 (4)
баклажаны, масло оливковое, помидоры, сахар, соль, сыр пармезан, сыр скаморца, яйца
Баклажаны, фаршированные творожно-сырной начинкой

Баклажаны, фаршированные творожно-сырной начинкой

  • 7 ингредиентов
Закуска - лодочки, оригинальная и малокалорийная.
21
0
0 (0)
творог, сыр твердый, баклажаны, яйца, чеснок, соль, смесь перцев
Запеченные под сыром баклажаны с грибами

Запеченные под сыром баклажаны с грибами

  • 9 ингредиентов
19
0
5.0 (3)
баклажаны, брынза, грибы, куркума, помидоры, сметана, соль, сыр твердый, чеснок
Баклажаны, запеченные с фаршем, овощами и сыром

Баклажаны, запеченные с фаршем, овощами и сыром

  • 10 ингредиентов
Обожаю баклажаны и часто их готовлю. Люблю запекать их под сыром с овощной начинкой, для сытости добавляю еще куриный фарш, но можно и без него.
17
0
0 (0)
фарш, сыр, баклажаны, морковь, помидоры, лук репчатый, чеснок, хмели-сунели, соль, перец черный молотый
Баклажаны «Пармеджано» с моцареллой

Баклажаны «Пармеджано» с моцареллой

  • 11 ингредиентов
17
0
0 (0)
базилик, баклажаны, мука, перец черный молотый, помидоры, помидоры черри, соль, сыр моцарелла, сыр пармезан, чеснок, яйца
Запеченные баклажаны с овощами под сыром

Запеченные баклажаны с овощами под сыром

  • 11 ингредиентов
15
0
0 (0)
баклажаны, кинза, лук репчатый, майонез, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, помидоры, сметана, соль, сыр твердый, чеснок
Баклажаны с помидорами под сыром в духовке

Баклажаны с помидорами под сыром в духовке

  • 10 ингредиентов
Вкусная и красивая закуска, приготовление которой не займет много времени.
15
0
5.0 (1)
баклажаны, майонез, масло растительное, масло сливочное, помидоры, соль, сухари панировочные, сыр твердый, укроп, чеснок
Закусочные рулетики из баклажана и феты

Закусочные рулетики из баклажана и феты

  • 6 ингредиентов
14
0
0 (0)
баклажаны, грецкие орехи, масло оливковое, петрушка, помидоры, сыр фета
Оригинальные запеченные баклажаны

Оригинальные запеченные баклажаны

  • 5 ингредиентов
9
0
0 (0)
баклажаны, майонез, помидоры, сыр твердый, чеснок
Баклажанные рулетики с рикоттой и чесноком

Баклажанные рулетики с рикоттой и чесноком

  • 40 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Интересная закуска, готовится быстро и просто.
6
0
0 (0)
баклажаны, сыр рикотта, чеснок, зелень укропа, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Мусака по-гречески с баклажанами и мясом

Мусака по-гречески с баклажанами и мясом

  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 15 ингредиентов
Мусака — это блюдо из баклажан В арабских странах — это салат из помидор и баклажан. А мусака по-гречески — это баклажаны с мясом, по сути рагу, толь
6
0
0 (0)
баклажаны, телятина, помидоры, томатная паста, лук репчатый, мука, сыр твердый, масло сливочное, сливки, масло оливковое, чеснок, соль, перец черный молотый, майоран сушеный, мускатный орех
Баклажаны «Жар-птица» с беконом в духовке

Баклажаны «Жар-птица» с беконом в духовке

  • 8 ингредиентов
Развернутый баклажан, фаршированный сыром, помидорами, беконом, и правда напоминает хвост сказочной жар-птицы, которая приносит счастье и удачу.
6
0
0 (0)
помидоры, баклажаны, сыр твердый, бекон, майонез, сметана, чеснок, зелень
Салат из баклажанов и адыгейского сыра с соевым соусом

Салат из баклажанов и адыгейского сыра с соевым соусом

  • 40 мин.
  • 5 порций
  • 5 ингредиентов
Всего три ингредиента и приправы – и ароматная закуска готова. Эти же три составляющие можно использовать для приготовления другой закуски – порционны
5
0
0 (0)
баклажаны, помидоры, сыр адыгейский, масло растительное, соус соевый
Чесночная брускетта с баклажанами

Чесночная брускетта с баклажанами

  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 5 ингредиентов
Ароматные, аппетитные бутерброды.
5
0
0 (0)
хлеб, баклажаны, сыр фета, чеснок, масло оливковое
Баклажаны с помидорами в пармезане

Баклажаны с помидорами в пармезане

  • 13 ингредиентов
4
0
0 (0)
сыр моцарелла, сухари панировочные, сыр пармезан, соус томатный, яйца, помидоры, баклажаны, масло оливковое, базилик, мука, соль, чеснок, перец черный молотый
Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром

Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром

  • 14 ингредиентов
4
0
0 (0)
базилик, баклажаны, вода, масло растительное, перец красный молотый, соль, сухари панировочные, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр рикотта, сыр фонтина, томатная паста, чеснок, яйца
Овощи под сыром, запеченные в пароварке

Овощи под сыром, запеченные в пароварке

  • 7 ингредиентов
4
0
0 (0)
баклажаны, зелень, кабачки, перец сладкий болгарский, соль, сыр твердый, яйца
Закуска из баклажан с инжиром и брынзой

Закуска из баклажан с инжиром и брынзой

  • 8 ингредиентов
4
0
0 (0)
баклажаны, брынза, грецкие орехи, инжир, майонез, петрушка, сметана, чеснок
Баклажаны с моцареллой, помидорами и базиликом

Баклажаны с моцареллой, помидорами и базиликом

  • 8 ингредиентов
Данное блюдо станет прекрасным ужином для вегетарианцев и тех, кто следит за своей фигурой. Вы устали после напряженного рабочего дня и не хотите долг
4
0
0 (0)
базилик, баклажаны, итальянские травы, масло оливковое, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр моцарелла
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог