Бастурма

Блюдо имеет другой аромат и вкус, сильно отличаясь от классической бастурмы.

Оригинальный рецепт со своей изюминкой.

Быстрый вариант известной закуски.

Рецепт из турецкой кухни, процесс приготовления несложен, с ним справится и начинающий кулинар.

Для приготовления блюда можно использовать как свежий, так и сушеный или гранулированный чеснок. Еще одна изюминка рецепта – в бастурму можно добавить

Для приготовления бастурмы подойдет нежирная часть туши, например, шейка. Длительная обработка гарантирует изысканный вкус.

Закуску можно приготовить в мультиварке, быстрый и вкусный рецепт известного блюда.

Острая закуска с прослойками жира.

Утонченный мясной деликатес пришел к нам из Османской империи. Классика предусматривает использование говядины.

Орехи добавят пряный вкус. Готовить можно как в духовом шкафу, так и в специальной сушилке.

Хороший вариант сохранения мяса впрок.