Бастурма

Блюдо имеет другой аромат и вкус, сильно отличаясь от классической бастурмы.

Для приготовления бастурмы подойдет нежирная часть туши, например, шейка. Длительная обработка гарантирует изысканный вкус.

Рецепт из турецкой кухни, процесс приготовления несложен, с ним справится и начинающий кулинар.

Быстрый вариант известной закуски.

Оригинальный рецепт со своей изюминкой.

Закуску можно приготовить в мультиварке, быстрый и вкусный рецепт известного блюда.

Острая закуска с прослойками жира.

Орехи добавят пряный вкус. Готовить можно как в духовом шкафу, так и в специальной сушилке.