Бастурма

Блюдо имеет другой аромат и вкус, сильно отличаясь от классической бастурмы.

Оригинальный рецепт со своей изюминкой.

Для приготовления бастурмы подойдет нежирная часть туши, например, шейка. Длительная обработка гарантирует изысканный вкус.

Рецепт из турецкой кухни, процесс приготовления несложен, с ним справится и начинающий кулинар.

Утонченный мясной деликатес пришел к нам из Османской империи. Классика предусматривает использование говядины.

Острая закуска с прослойками жира.

Для приготовления блюда можно использовать как свежий, так и сушеный или гранулированный чеснок. Еще одна изюминка рецепта – в бастурму можно добавить

Закуску можно приготовить в мультиварке, быстрый и вкусный рецепт известного блюда.

Быстрый вариант известной закуски.

Вкусная и полезная закуска с большим набором специй.

Хороший вариант сохранения мяса впрок.

Орехи добавят пряный вкус. Готовить можно как в духовом шкафу, так и в специальной сушилке.