Бездрожжевой хлеб

Рецепты домашнего бездрожжевого хлеба потребует от вас затратить чуть больше времени на готовку. Однако такой хлеб получится невероятно вкусным и полезным для всех членов семьи. Использование той или иной закваски, заменяющей купленные дрожжи, позволит творить, создавая вкусный хлеб в обычной духовке или же в хлебопечке. Мука, вода, хмель, соль, мед и некоторые другие продукты входят в состав закваски, которая и используется для замешивания теста домашнего бездрожжевого хлеба.
Читать дальше
Амарантовый хлеб без глютена на закваске

Амарантовый хлеб без глютена на закваске

В чистом виде амарантовая мука не используется, ее смешивают с другими продуктами, например, с рисовой мукой, как в этом рецепте.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 5 порций
  • 16 ингредиентов
рис, семена амаранта, лимонный сок, сахар, вода, вода минеральная, мука рисовая, мука амарантовая, мука кукурузная, мука гречневая, мука камутовая, яичный белок, смесь семян, семена льна, мед, соль
Бездрожжевой хлеб с квашенной капустой

Бездрожжевой хлеб с квашенной капустой

Оригинальный рецепт выпечки из нежареной гречки с сушеными травами и квашеной капустой.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
пророщенная гречка, вода, капуста квашеная, изюм, соль, сухие травы, семечки
Кукурузный хлеб без глютена в духовке

Кукурузный хлеб без глютена в духовке

Для приготовления домашнего хлеба по этому рецепту понадобится мука тонкого помола.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
мука кукурузная, молоко, яйца, сода гашеная, сахар, соль
Банановый хлеб от Энди Шефа в духовке

Банановый хлеб от Энди Шефа в духовке

Очень вкусная выпечка от всемирно известного шеф-повара.
  • 1 ч. 15 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
бананы, мука, масло сливочное, сахар, яйца, разрыхлитель, соль
Банановый хлеб с ржаной и льняной мукой

Банановый хлеб с ржаной и льняной мукой

Еще один вариант американской выпечки со сладким добавками.
  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
бананы, мука ржаная, вода, мука льняная, масло растительное, корица молотая, сода, ванилин, соль, орехи, сухофрукты
Банановый хлеб с грецкими орехами на завтрак

Банановый хлеб с грецкими орехами на завтрак

Выпечка с усиленными вкусовыми качествами.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
бананы, мука, масло сливочное, сахар, грецкие орехи, яйца, разрыхлитель, корица, соль
Банановый хлеб на молоке в мультиварке

Банановый хлеб на молоке в мультиварке

Калорийная выпечка из доступных продуктов.
  • 3 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
бананы, мука, молоко, масло сливочное, сахар, яйца, разрыхлитель
Банановый хлеб с корицей в духовке

Банановый хлеб с корицей в духовке

Блюдо американской кухни, такую выпечку можно приготовить и на своей кухне.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
бананы, мука, сахар, масло сливочное, яйца, сахар ванильный, разрыхлитель, сода, соль, корица молотая
Бездрожжевой пшенично-ржаной хлеб с медом и семечками

Бездрожжевой пшенично-ржаной хлеб с медом и семечками

Полезный и простой в приготовлении хлеб. Занимает минимум времени. Он получается ароматный, с насыщенным вкусом, благодаря меду, семенам и специям, и
  • 40 мин.
  • 8 порций
  • 12 ингредиентов
кефир, мед жидкий, соль, сода, масло оливковое, мука ржаная, разрыхлитель, кориандр молотый, семечки тыквенные, семечки подсолнуха, кунжут, мука пшеничная цельнозерновая
Сладкий тыквенный кекс-хлеб с орехами и сухофруктами

Сладкий тыквенный кекс-хлеб с орехами и сухофруктами

Очень вкусный, ароматный, нежный и сладкий тыквенный хлеб. Он идеально подходит для чаепития и к стаканчику молочка!
  • 1 ч. 15 мин.
  • 10 порций
  • 15 ингредиентов
тыквенное пюре, яйца куриные, масло растительное, сахар, апельсиновый сок, цедра апельсиновая, мука пшеничная, разрыхлитель, корица молотая, сода, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, соль, орехи, сухофрукты
Хлеб на кефире с отрубями в духовке

Хлеб на кефире с отрубями в духовке

Вкусный и оригинальный хлеб из доступных продуктов.
  • 45 мин.
  • 3 порции
  • 10 ингредиентов
мука, кефир, мука цельнозерновая, отруби, масло растительное, семена льна, семена фенхеля, сода, сахар, соль
Хлеб с творогом и отрубями по Дюкану

Хлеб с творогом и отрубями по Дюкану

Популярное блюдо из известной диетической системы. Для выпекания используется микроволновая печь.
  • 20 мин.
  • 1 порция
  • 5 ингредиентов
овсяные отруби, пшеничные отруби, творог, яйца, разрыхлитель
Диетический хлеб с зеленью в мультиварке

Диетический хлеб с зеленью в мультиварке

Продукт содержит зелень и имеет соответствующий цвет и неповторимый вкус.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
закваска ржаная, мука ржаная, мука овсяная, вода, зелень свежая, масло растительное, сахар, солод, семена кориандра, соль
Бездрожжевой хлеб с медом в мультиварке

Бездрожжевой хлеб с медом в мультиварке

На приготовление хлеба по этому рецепту понадобится несколько дней.
  • 2 часа
  • 8 порций
  • 6 ингредиентов
мука ржаная, мука, масло растительное, мед, соль, вода
Бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб на закваске в мультиварке

Бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб на закваске в мультиварке

Мультиварка способна справиться с приготовлением многих блюд, в том числе и с выпечкой хлеба.
  • 2 ч. 10 мин.
  • 6 порций
  • 5 ингредиентов
вода, мука ржаная, мука, закваска, соль
Бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб на закваске в духовке

Бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб на закваске в духовке

Простой рецепт, вкусный продукт, который не идет ни в какое сравнение с магазинными аналогами.
  • 1 ч. 50 мин.
  • 6 порций
  • 5 ингредиентов
вода, мука ржаная, мука, закваска, соль
Ржаной хлеб на готовой закваске в хлебопечке

Ржаной хлеб на готовой закваске в хлебопечке

Домашний хлеб поможет приготовить умный прибор – хлебопечка.
  • 6 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
вода, мука ржаная, мука, закваска, сахар, масло растительное, соль
Бездрожжевой хлеб на кефире с яйцом в хлебопечке

Бездрожжевой хлеб на кефире с яйцом в хлебопечке

Такой продукт вкусен, полезен и несложен в приготовлении.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
мука, кефир, яйца, сода, сахар, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог