Рецепты блинов и блинчиков

Румяные поджаренные блины, формой и цветом напоминающие весеннее солнце, всегда любили на Руси. В каждой семье свято хранился рецепт приготовления теста для этого лакомства, доставшийся от матерей и бабушек. Блины пекли из муки разных сортов: пшеничной и гречневой, овсяной и гороховой, ячменной и просяной. Особо привечали блины на Масленицу. Начало весны встречали горы испеченных вкуснейших блинов, дополненных разными начинками. Рецепты блинов на молоке, кефире, сыворотке, с добавлением дрожжей или без них можно найти в данной рубрике, посвящённой этому чудесному изобретению наших предков. И все блины, каким бы рецептом вы ни воспользовались, порадуют вас и ваших родных отличным вкусом. Кажется, что нет ничего проще – налил жидкое тесто на сковороду и получил через пару минут готовый блин. Но есть, всё же, маленькие хитрости того, как правильно печь блины. Об этом вам расскажут подробные пошаговые описания.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Панкейки на молоке к завтраку

Панкейки на молоке к завтраку

  • 8 ингредиентов
395
6
5.0 (54)
масло растительное, молоко, мука, сахар, сода, соль, яйца, яйца куриные
Закусочные рулетики из блинов с лососем

Закусочные рулетики из блинов с лососем

  • 11 ингредиентов
350
0
5.0 (24)
лосось слабосоленый, масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель, сахар, соль, сыр сливочный, укроп, яйца, яйца куриные
Ажурные блинчики по-домашнему

Ажурные блинчики по-домашнему

  • 7 ингредиентов
174
0
5.0 (13)
дрожжи сухие, масло растительное, молоко, мука, сахар, соль, яйца
Очень вкусные блинчики на молоке к завтраку

Очень вкусные блинчики на молоке к завтраку

  • 8 ингредиентов
89
0
5.0 (4)
масло растительное, масло сливочное, молоко, мука, сахар, сахар ванильный, соль, яйца куриные
Пышные американские панкейки на молоке

Пышные американские панкейки на молоке

  • 6 ингредиентов
46
0
5.0 (3)
молоко, мука, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный, яйца
Овсяные блинчики с чесночно-творожной начинкой

Овсяные блинчики с чесночно-творожной начинкой

  • 10 ингредиентов
Тонкие блинчики с творожно-зеленой начинкой – хороший способ насытиться без вреда для здоровья.
38
0
5.0 (2)
овсяные хлопья, яйца, молоко 0.5%, лимонный сок, сода, соль, вода, творог обезжиренный, зелень укропа, чеснок
Шоколадные блинчики с творогом к завтраку

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку

  • 11 ингредиентов
Очень вкусные, с нежной начинкой, блинчики шоколадного цвета смотрятся на столе необычно и оригинально. Детям обязательно понравится десерт, тем более
38
1
5.0 (3)
изюм, какао, курага, масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель, сахар, соль, творог, яйца
Нежнейшие блинчики на кипятке

Нежнейшие блинчики на кипятке

  • 9 ингредиентов
38
0
5.0 (3)
кефир, кипяток, масло растительное, мука, сахар, сода, соль, яйца, яйца куриные
Канапе из блинов с лососем на шпажках

Канапе из блинов с лососем на шпажках

  • 9 ингредиентов
37
0
5.0 (1)
масло растительное, молоко, мука, оливки без косточек, сахар, семга слабосоленая, соль, сыр творожный, яйца
Заварные блинчики на молоке к завтраку

Заварные блинчики на молоке к завтраку

  • 7 ингредиентов
31
0
5.0 (3)
мука, молоко, кипяток, сахар, яйца, масло растительное, сода
Американские блинчики к завтраку

Американские блинчики к завтраку

  • 8 ингредиентов
В русском варианте панкейки– это обычные оладушки. Их также можно подать с чем угодно: фруктовым или ягодным сиропом, джемом или сгущенкой.
30
0
5.0 (5)
молоко, мука, масло сливочное, сахар, яйца, разрыхлитель, сода, соль
Канапе с фруктами, блинчиками и пастой «Нутелла»

Канапе с фруктами, блинчиками и пастой «Нутелла»

  • 7 ингредиентов
Десерт больше похож на фруктово-ягодные шашлыки. Оригинальное блюдо, которое по достоинству оценят дети и взрослые.
28
0
5.0 (3)
клубника, мука, нутелла, бананы, яйца, молоко, разрыхлитель
Сладкие роллы с сыром из блинов

Сладкие роллы с сыром из блинов

  • 4 ингредиента
25
0
5.0 (1)
блины тонкие готовые, сахарная пудра, сыр сливочный, фрукты
Вкусные тонкие блины на молоке по-домашнему

Вкусные тонкие блины на молоке по-домашнему

  • 7 ингредиентов
25
0
5.0 (1)
масло растительное, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, яйца
Блинный пирог с сырной начинкой

Блинный пирог с сырной начинкой

  • 7 ингредиентов
Обычно делается сладким, со сгущенкой и другими ингредиентами. Неожиданный вариант рецепта – закусочный «торт» с помидорами и сыром.
25
0
0 (0)
зелень, молоко, мука, помидоры, сыр твердый, чеснок, яйца
Тонкие блинчики на молоке к завтраку

Тонкие блинчики на молоке к завтраку

  • 7 ингредиентов
24
0
0 (0)
молоко, яйца, мука, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное
Панкейки по-американски к завтраку

Панкейки по-американски к завтраку

  • 8 ингредиентов
Панкейками называют американские блинчики. Готовятся они на молоке, жарятся на сухой сковороде. Эти вкусные, нежные, пышные блины замечательно подходя
23
0
5.0 (1)
молоко, мука, масло сливочное, сахар, яйца, разрыхлитель, сода, соль
Закусочные рулетики из блинов с ветчиной

Закусочные рулетики из блинов с ветчиной

  • 9 ингредиентов
22
0
0 (0)
ветчина, майонез, масло растительное, молоко, мука, соль, сырок плавленый, укроп, яйца
Вкусные блинчики на молоке по-домашнему

Вкусные блинчики на молоке по-домашнему

  • 6 ингредиентов
22
0
0 (0)
масло растительное, молоко, мука, сахар, соль, яйца
Блинные рулетики с сыром филадельфия

Блинные рулетики с сыром филадельфия

  • 8 ингредиентов
22
0
0 (0)
ветчина, лосось копченый, масло сливочное, молоко, мука, соль, сыр филадельфия, яйца
Торт из блинов с нежным кремом

Торт из блинов с нежным кремом

  • 10 ингредиентов
22
2
0 (4)
масло растительное, масло сливочное, молоко, молоко сгущенное, мука, сахар, сметана, сода, соль, яйца
Королевские панкейки на кефире

Королевские панкейки на кефире

  • 9 ингредиентов
22
3
5.0 (1)
кефир, масло сливочное, мука, разрыхлитель, сахар, сода, соль, соус вишневый, яйца
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог