Блины на кефире с кипятком

Отказаться от аппетитных, свежеиспеченных ажурных блинчиков невозможно. А чтобы они получились такими воздушными, нежными, с множеством дырочек, необходимо приготовить правильное тесто. И его чаще всего замешивают на кефире с кипятком, причем нужно брать кисломолочный продукт высокой жирности. В кефир добавляют яйца, соль, сахар, муку, растительное масло и пищевую соду, а затем разбавляют массу кипятком. И это не единственный рецепт блинов на кефире с кипятком, вы можете добавить в это тесто какао и нажарить оригинальных, шоколадных блинчиков, или сделать особое, заварное тесто. Выпекают блины на горячей, чугунной сковороде, смазанной маслом, а вот использовать антипригарную посуду не рекомендуется, ведь на ней практически не образуются те самые ажурные узоры. Подают эти блины в теплом виде с вареньем, медом, сметаной или сгущенным молоком, а можно завернуть в них начинку, например, творог или мясной фарш с пассерованными овощами.
Читать дальше
Блины на кефире с крахмалом к завтраку

Блины на кефире с крахмалом к завтраку

  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
кефир, вода, мука, яйца, сахар, крахмал, масло сливочное, сода, соль
Ажурные блины на кефире с содой

Ажурные блины на кефире с содой

Нежные и воздушные блины с дырочками буквально дышат домашним уютом и теплом. Горячий чай или душистый отвар трав органично дополнят самое национально
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
кефир, мука, вода, яйца, сахар, алкоголь, масло растительное, сода, соль
Тесто для блинов на кефире с дрожжами

Тесто для блинов на кефире с дрожжами

Самый простой базовый рецепт для выпечки блинов без использования соды. Их можно есть просто так или завернуть в них любую начинку, например, грибную
  • 8 ингредиентов
мука, кефир, вода, яйца, масло растительное, сахар, дрожжи, соль
Кефирные диетические блинчики

Кефирные диетические блинчики

Основное время в процессе приготовления блинов тратится на перемешивание теста. Можно значительно облегчить себе задачу, если этим «займется» блендер.
  • 5 ингредиентов
кефир, яйца, мука, сода, соль
Нежнейшие блинчики на кипятке

Нежнейшие блинчики на кипятке

  • 9 ингредиентов
кефир, кипяток, масло растительное, мука, сахар, сода, соль, яйца, яйца куриные
Домашние заварные блины на кефире

Домашние заварные блины на кефире

  • 5 ингредиентов
вода, кефир, мука, сахар, соль
Домашние заварные блинчики на кефире

Домашние заварные блинчики на кефире

  • 8 ингредиентов
кефир, кипяток, масло растительное, мука, сахар, сода, соль, яйца
Блинчики на кефире с творожным сыром

Блинчики на кефире с творожным сыром

  • 8 ингредиентов
вода, кефир, масло растительное, сахар, сода, соль, сыр творожный, яйца
Блины на молоке или кефире заварные

Блины на молоке или кефире заварные

  • 10 ингредиентов
варенье, кефир, масло растительное, масло сливочное, молоко, молоко сгущенное, мука, разрыхлитель, сметана, яйца
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог