Блины на кефире с кипятком

Отказаться от аппетитных, свежеиспеченных ажурных блинчиков невозможно. А чтобы они получились такими воздушными, нежными, с множеством дырочек, необходимо приготовить правильное тесто. И его чаще всего замешивают на кефире с кипятком, причем нужно брать кисломолочный продукт высокой жирности. В кефир добавляют яйца, соль, сахар, муку, растительное масло и пищевую соду, а затем разбавляют массу кипятком. И это не единственный рецепт блинов на кефире с кипятком, вы можете добавить в это тесто какао и нажарить оригинальных, шоколадных блинчиков, или сделать особое, заварное тесто. Выпекают блины на горячей, чугунной сковороде, смазанной маслом, а вот использовать антипригарную посуду не рекомендуется, ведь на ней практически не образуются те самые ажурные узоры. Подают эти блины в теплом виде с вареньем, медом, сметаной или сгущенным молоком, а можно завернуть в них начинку, например, творог или мясной фарш с пассерованными овощами.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Ажурные блины на кефире с содой

  • 40 мин
  • 4 порции
  • простой
Нежные и воздушные блины с дырочками буквально дышат домашним уютом и теплом. Горячий чай или душистый отвар трав органично дополнят самое национально
4
0
0 (0)

Тесто для блинов на кефире с дрожжами

  • несложный
Самый простой базовый рецепт для выпечки блинов без использования соды. Их можно есть просто так или завернуть в них любую начинку, например, грибную
0
0
0 (0)

Кефирные диетические блинчики

  • несложный
Основное время в процессе приготовления блинов тратится на перемешивание теста. Можно значительно облегчить себе задачу, если этим «займется» блендер.
9
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог