Вторые блюда из баклажанов

Баклажанные лодочки с грибами и овощами

Баклажанные лодочки с грибами и овощами

Баклажаны и грибы – одно из самых удачных сочетаний продуктов.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
баклажаны, шампиньоны, помидоры, перец сладкий болгарский, лук репчатый, чеснок, сыр, зелень, масло растительное, перец черный молотый, соль
Баклажанные рулетики с сыром, яйцами и чесноком

Баклажанные рулетики с сыром, яйцами и чесноком

Популярная летняя закуска.
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
баклажаны, сыр, яйца, чеснок, майонез, масло растительное, соль
Фаршированные баклажаны с овощами под сыром

Фаршированные баклажаны с овощами под сыром

  • 1 час
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
баклажаны, лук репчатый, помидоры, перец сладкий болгарский, морковь, сыр, сметана, чеснок, перец черный молотый, соль
Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и помидорами

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и помидорами

Сытное и вкусное блюдо, можно использовать любой фарш.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
баклажаны, фарш, сыр твердый, помидоры, лук репчатый, чеснок, зелень, сметана, масло растительное, перец черный молотый, соль
Фаршированные перцы с баклажанами и кабачками

Фаршированные перцы с баклажанами и кабачками

Острое блюдо для будней и праздников.
  • 2 часа
  • 2 порции
  • 13 ингредиентов
перец сладкий болгарский, баклажаны, кабачки, морковь, помидоры, рис, сметана, аджика, сахар, душистые травы, масло растительное, перец черный молотый, соль
Гарнир из риса с овощами к судаку

Гарнир из риса с овощами к судаку

Очень вкусные сочетания продуктов.
  • 50 мин.
  • 8 порций
  • 15 ингредиентов
рис длиннозерный, помидоры черри, шампиньоны, баклажаны, кабачки, перец сладкий болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, розмарин, уксус бальзамический, масло оливковое, смесь молотых перцев, соль
Гарнир из картофеля и баклажанов к красной рыбе

Гарнир из картофеля и баклажанов к красной рыбе

Нежный рецепт со сметаной и баклажанами.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
картофель, баклажаны, сметана, чеснок, зелень, масло растительное, специи, соль
Кускус с баклажанами и чесноком

Кускус с баклажанами и чесноком

Закуску можно подать как холодной, так и теплой. Отличный гарнир к мясу, котлетам.
  • 9 ингредиентов
баклажаны, бульон мясной, кускус, кинза, чеснок, масло оливковое, уксус, специи, соль
Аджапсандали из баклажанов с помидорами и перцем

Аджапсандали из баклажанов с помидорами и перцем

Блюдо грузинской кухни. Готовится в большом казане без воды. На стол лучше подавать на следующий день.
  • 40 мин.
  • 7 порций
  • 11 ингредиентов
баклажаны, помидоры, перец сладкий болгарский, лук репчатый, морковь, перец острый, чеснок, зелень, масло растительное, перец черный молотый, соль
Соте из баклажанов с перцем в духовке

Соте из баклажанов с перцем в духовке

Сочная сладковатая закуска из доступных продуктов.
  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
помидоры, перец сладкий болгарский, баклажаны, масло растительное, перец черный молотый, соль
Соте из баклажанов с перцем в мультиварке

Соте из баклажанов с перцем в мультиварке

Современные технологии позволяют сделать процесс приготовления даже сложных блюд быстрым и приятным.
  • 40 мин.
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
помидоры, баклажаны, перец сладкий болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, сахар, соль
Венгерское соте из баклажанов с бараньим фаршем

Венгерское соте из баклажанов с бараньим фаршем

Оригинальное блюдо, приготовленное на гриле.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 7 порций
  • 15 ингредиентов
помидоры, бараний фарш, баклажаны, перец сладкий болгарский, картофель, сыр голландский, молоко, лук репчатый, яйца, масло сливочное, чеснок, мука, базилик сушеный, мускатный орех, соль
Соте из баклажанов с кабачками и помидорами

Соте из баклажанов с кабачками и помидорами

Классическое блюдо с новыми нотками.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
помидоры, баклажаны, морковь, кабачки, лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль
Классическое соте из баклажанов с болгарским перцем

Классическое соте из баклажанов с болгарским перцем

Несложный рецепт известного блюда, вкусного, полезного, насыщенного микроэлементами и витаминами.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
баклажаны, помидоры, морковь, перец сладкий болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень, масло оливковое
Соте с консервированной олениной

Соте с консервированной олениной

Быстрый рецепт, красивая подача.
  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
оленина, цукини, баклажаны, кабачки, помидоры черри, картофель, морковь, лавровый лист, лук репчатый, томатная паста, зелень укропа, масло растительное, соль
Соте с курицей и зеленью в духовке

Соте с курицей и зеленью в духовке

Рецепт греческой кухни с травами и овощами.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
курица, помидоры, картофель, кабачки, баклажаны, лук репчатый, перец сладкий болгарский, чеснок, зелень петрушки, базилик сушеный, перец черный горошком, перец черный молотый, соль
Зимнее соте с яблочным уксусом

Зимнее соте с яблочным уксусом

Эту закуску можно подавать к столу холодной, не разогревая.
  • 50 мин.
  • 2 порции
  • 10 ингредиентов
баклажаны, кабачки, перец сладкий болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, уксус яблочный, масло растительное, сахар, соль
Овощное соте с чесноком и прованскими травами

Овощное соте с чесноком и прованскими травами

Здоровое питание для людей с лишним весом. Полезный и малокалорийный кулинарный шедевр.
  • 40 мин.
  • 5 порций
  • 13 ингредиентов
помидоры, лук репчатый, перец сладкий болгарский, баклажаны, кабачки, морковь, перец стручковый горький, чеснок, зелень, прованские травы, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог