Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира
ГлавнаяРецептыВторые блюдаВторые блюда из мясаВторые блюда из говядины

Вторые блюда из говядины

Говядина – самый полезный и популярный вид мяса. Ее варят, жарят, тушат, запекают целым куском или порционно и даже вялят. На ее основе получаются наваристые и диетические супы, но чаще всего ее используют для приготовления вторых блюд, каждое из которых порадует своим насыщенным вкусом и питательностью. В данном разделе собраны самые вкусные рецепты блюд из говядины на второе. Большинство из них просты в приготовлении и не требуют дорогостоящих продуктов. Из говядины можно пожарить сочные стейки и шашлык, сделать жаркое с овощами или грибами в горшочках, азу или бефстроганов, ее можно жарить небольшими кусочками и подать с луковым соусом. Это мясо можно запечь в духовке целым куском с добавлением пряных трав или сухофруктов, из нее получается превосходный гуляш и нежный холодец. А еще из говядины готовят очень вкусные и аппетитные деликатесы – буженину, пастрому и бастурму. Так что из говядины можно приготовить очень вкусный и разнообразный ужин, стоит только приложить немного старания.
Читать дальше
Как или зачем:
Говядина в горшочкахГовядина в духовкеГовядина в мультиваркеГовядина на грилеГовядина на Новый ГодГовядина тушенаяУжин из говядины
Из чего готовим:
МясоОвощи
Часто спрашивают:
Азу из говядиныАнтрекот из говядиныБефстроганов из говядиныБифштекс из говядиныГовядина в соусеГовядина в фольгеГуляш из говядиныЖаркое из говядиныЛагман из говядиныМедальоны из говядиныОвощное рагу с говядинойОтбивные из говядиныПлов из говядиныПоджарка из говядиныСтейк из говядиныТушеная картошка с говядинойШашлык из говядины
Сортировать
Подбор рецептов
Классический азу без картошки по-татарски из говядины
Вторые блюда

Классический азу без картошки по-татарски из говядины

  • 1 час
  • несложный
Трудно сказать, какой из рецептов азу появился раньше, какой – позже. Все варианты по-своему вкусны.
7
0
0 (0)
Бефстроганов из говядины со сметаной и мускатным орехом
Вторые блюда

Бефстроганов из говядины со сметаной и мускатным орехом

  • 1 час
  • 3 порции
  • несложный
Дословно название блюда переводится как «говядина по-строгановски». Удачный симбиоз русской и французской кухни пережил не одно столетие.
12
0
0 (0)
Классический азу по-татарски с картошкой и солеными огурцами
Вторые блюда

Классический азу по-татарски с картошкой и солеными огурцами

  • 1 ч 40 мин
  • несложный
В этом рецепте картофель – это не просто гарнир, он готовится вместе с основными ингредиентами. Особый вкус блюду придает острая томатная подлива.
12
0
0 (0)
Тушеная говядина с лимоном в мультиварке
Вторые блюда

Тушеная говядина с лимоном в мультиварке

  • 2 ч 20 мин
  • 2 порции
  • несложный
Мультиварка справится с приготовлением говядины быстрее, чем духовка. Лимон способен сделать жесткие волокна мягче.
0
0
0 (0)
Говяжьи тефтели с чесноком в сливочном соусе
Вторые блюда

Говяжьи тефтели с чесноком в сливочном соусе

  • 1 ч 20 мин
  • 6 порций
  • несложный
Простой рецепт тефтелей для любителей пряных вкусов.
3
0
0 (0)
Мясо с картофелем и лапшой по-туркменски в мультиварке
Вторые блюда

Мясо с картофелем и лапшой по-туркменски в мультиварке

  • несложный
8
0
0 (0)
Макароны по-флотски с говяжьим фаршем в томатном соусе
Вторые блюда

Макароны по-флотски с говяжьим фаршем в томатном соусе

  • 40 мин
  • 4 порции
  • простой
Вариант известного и любимого блюда с соусом «Краснодарский».
6
0
0 (0)
Говядина, запеченная в духовке
Вторые блюда

Говядина, запеченная в духовке

  • несложный
2
0
0 (0)
Паста «Болоньезе» с говяжьим фаршем
Вторые блюда

Паста «Болоньезе» с говяжьим фаршем

  • несложный
Паста родом из Болоньи, традиционно готовится с лапшой «Тальятелле». Есть легенда, что во время Второй Мировой войны американские солдаты попробовали
42
0
5.0 (1)
Говядина по-французски с шампиньонами
Вторые блюда

Говядина по-французски с шампиньонами

  • 1 час
  • 2 порции
  • несложный
Блюдо для сытного и вкусного ужина.
18
0
0 (0)
Венгерский гуляш из говядины с помидорами и сладким перцем
Вторые блюда

Венгерский гуляш из говядины с помидорами и сладким перцем

  • 2 часа
  • 6 порций
  • несложный
Ароматное мясо, нежные овощи и густая подливка - по этому рецепту у вас получится классический венгерский гуляш, завоевавший популярность по всему мир
7
0
0 (0)
Тефтели в сметанно-сливочной подливе
Вторые блюда

Тефтели в сметанно-сливочной подливе

  • 1 час
  • 6 порций
  • несложный
Нежное блюдо со сливочным вкусом и тонким ароматом.
3
0
0 (0)
Грибы с говядиной под сыром в горшочках
Вторые блюда

Грибы с говядиной под сыром в горшочках

  • 1 ч 40 мин
  • 4 порции
  • простой
Насыщенное и вкусное блюдо, не требует лишних кулинарных усилий.
2
0
0 (0)
Гуляш из говядины с пюре и подливой
Вторые блюда

Гуляш из говядины с пюре и подливой

  • простой
416
4
5.0 (32)
Биточки из говяжьего фарша на пару
Вторые блюда

Биточки из говяжьего фарша на пару

  • 1 час
  • 5 порций
  • несложный
Паровое блюдо для приверженцев здорового питания.
3
0
0 (0)
Гуляш говяжий с овощами в мультиварке
Вторые блюда

Гуляш говяжий с овощами в мультиварке

  • несложный
37
0
5.0 (2)
Рагу из говядины с баклажанами и цветной капустой в мультиварке
Вторые блюда

Рагу из говядины с баклажанами и цветной капустой в мультиварке

  • 3 часа
  • 6 порций
  • несложный
Разнообразие вкусов, витамины, полезные вещества и мультиварка. Полноценный обед на семейный стол.
1
0
0 (0)
Настоящий суп-гуляш из говядины по-венгерски
Вторые блюда

Настоящий суп-гуляш из говядины по-венгерски

  • несложный
13
0
5.0 (1)
Буженина с яблоками и морковью
Вторые блюда

Буженина с яблоками и морковью

  • 2 ч 30 мин
  • 6 порций
  • несложный
Блюдо для праздничного стола.
0
0
0 (0)
Томленая телятина с овощами Оссобуко по-итальянски
Вторые блюда

Томленая телятина с овощами Оссобуко по-итальянски

  • 3 часа
  • 8 порций
  • несложный
Оссобуко (osso buco) - традиционное итальянское блюдо, относящееся к кухне Ломбардии. Для оссобуко используют говяжью или телячью рульку (голяшку). За
0
0
0 (0)
Спагетти болоньезе с фаршем и пассатой
Вторые блюда

Спагетти болоньезе с фаршем и пассатой

  • 20 мин
  • 4 порции
  • простой
Всемирно известный продукт можно использовать для приготовления макарон или лазаньи.
4
0
1 (1)
Спагетти «Болоньезе» с болгарским перцем
Вторые блюда

Спагетти «Болоньезе» с болгарским перцем

  • простой
Классический рецепт, популярный во все времена.
5
0
0 (0)
1 2 3 4 … 11
Смотрите также:
АзуАнтрекотБефстрогановБешбармакБифштексБуженина домашняяВторые блюда из мясаВторые блюда из свининыГолубцы с мясомГречка по-купеческиГречка с мясомЖареное мясоЖаркое с мясомКаша с мясомКордон блюКупаты домашниеЛюля-кебабМедальоныМясные биточкиМясные оладьиМясо в горшочкахМясо в кляреМясо в фольгеМясо на грилеМясо на сковородеМясо по-французскиМясо по-французски в духовкеМясо с лукомМясо с овощамиМясо с соусомОвощное рагу с мясомОтбивныеПерловка с мясомПоджаркаПодлива с мясомПудинги (несладкие)Ребрышки в соусеРис с мясомРомштексРостбифСтожкиТажинТушеное мясоТыква с мясомУжин из мясаУтка по-пекинскиУтка с яблокамиФасоль с мясомХашламаЧахохбилиШницель
Главная
Каталог
Новый год
Ингредиенты
Каталог