Вторые блюда из говяжьей печени

Говяжья печень – источник железа, витаминов группы В и аминокислот и способствует повышению уровня гемоглобина, а также укрепляет иммунитет. Она является доступным и недорогим продуктом, а ее питательная ценность в разы выше мяса. Ее используют для приготовления разных кушаний. В данной подборке вы найдете рецепты приготовления вторых блюд из говяжьей печени. Они порадуют своей питательностью, отличным вкусом, аппетитным видом и разнообразием, ведь печень можно сочетать с самыми разными продуктами. Правда, этот субпродукт не такой нежный, как другие виды печени, но это можно легко исправить. Перед приготовлением ее отделяют от пленок и замачивают в молоке или маринуют. Говяжью печень тушат (в сметане, томатно-соевом соусе или с овощами), жарят (с луком, в кляре или панировке), из нее делают котлеты, бефстроганов, отбивные, рагу, запеканки и жаркое в горшочках. Все эти блюда готовятся быстро и просто и будут уместны как во время семейного ужина, так и праздничного застолья.
Читать дальше
Из чего готовим:
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов
Нежная говяжья печень со сметаной в мультиварке

Нежная говяжья печень со сметаной в мультиварке

  • 1 час
  • 4 порции
  • простой
Ароматная подлива сделает блюдо сочным.
6
0
0 (0)
Зразы из картофеля с начинкой из говяжьей печени

Зразы из картофеля с начинкой из говяжьей печени

  • несложный
Очень удобное блюдо, так как оно представляет собой одновременно и отваренную печень, и гарнир.
5
0
0 (0)
Говяжья печень с приправой персияд

Говяжья печень с приправой персияд

  • простой
Желательно замочить печень в молоке, соединенном с водой в одинаковых пропорциях, насыпав щепотку соли. Молоко избавит печень от запаха, соль вытянет
4
0
0 (0)
Телячья печень с репчатым луком на сковороде

Телячья печень с репчатым луком на сковороде

  • 40 мин
  • 4 порции
  • простой
Продукт можно приготовить мягким и нежным, если соблюдать несколько простых правил.
3
0
0 (0)
Бефстроганов из говяжьей печени с чесноком

Бефстроганов из говяжьей печени с чесноком

  • 1 час
  • несложный
Блюдо можно приготовить не только в классическом варианте, из говядины, но и из сердца или печени.
3
0
0 (0)
Диетическая говяжья печень на пару в мультиварке

Диетическая говяжья печень на пару в мультиварке

  • 1 час
  • 3 порции
  • простой
Диетическое блюдо, нежное и полезное.
3
0
0 (0)
Говяжья печень в мультиварке за 30 минут

Говяжья печень в мультиварке за 30 минут

  • 30 мин
  • 4 порции
  • простой
Блюдо готовится в течение получаса, его можно приготовить вечером, а гарнир сварить в чаше для парового приготовления пищи.
3
0
0 (0)
Запеканка из говяжьей печени и гречки в духовке

Запеканка из говяжьей печени и гречки в духовке

  • 1 час
  • несложный
Блюдо с двойной пользой: печень и гречневая крупа содержат множество микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма.
3
0
0 (0)
Гречневая каша с печенью в горшочке

Гречневая каша с печенью в горшочке

  • 40 мин
  • 3 порции
  • простой
Все продукты для приготовления этого блюда нам привычные и знакомые, поэтому можно точно предположить, что блюдо получится очень вкусным. Но эта каша
2
0
0 (0)
Запеканка из говяжьей печени с шампиньонами

Запеканка из говяжьей печени с шампиньонами

  • 40 мин
  • несложный
Сытная и ароматная запеканка, которую можно предложить гостям на праздничный стол.
2
0
0 (0)
Говяжья печень с паприкой в мультиварке

Говяжья печень с паприкой в мультиварке

  • 1 ч 50 мин
  • 6 порций
  • простой
Простой рецепт, куриный или телячий субпродукт можно приготовить в течение получаса, говядину – полтора часа.
1
0
0 (0)
Гречка с говяжьей печенью со сметаной в мультиварке

Гречка с говяжьей печенью со сметаной в мультиварке

  • 1 ч 20 мин
  • 2 порции
  • простой
В гречневой крупе содержатся полезные микроэлементы, жирные кислоты, витамины.
1
0
0 (0)
Запеканка из говяжьей печени и кабачка в духовке

Запеканка из говяжьей печени и кабачка в духовке

  • 1 ч 20 мин
  • несложный
Блюдо для легкого ужина.
1
0
0 (0)
Запеканка из говяжьей печени с цветной капустой в мультиварке

Запеканка из говяжьей печени с цветной капустой в мультиварке

  • 1 ч 20 мин
  • несложный
Блюдо для детского и диетического стола.
1
0
0 (0)
Печеночное суфле с овощами в духовке

Печеночное суфле с овощами в духовке

  • простой
Диетическое блюдо из духовки, полезно для детей и взрослых.
1
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог