Рецепты борща

Трудно представить современную домашнюю кухню без такого блюда, как борщ. Один из наиболее полезных, вкусных и питательных супов прочно вошел также в меню многих кафе и ресторанов. Ошибочно считать, что борщ – это национальное достояние Украины – его успешно варят и в России, Белоруссии, Польше, Молдавии, Румынии, Литве и многих других странах. Правда, каждая из этих стран вносит в традиционную рецептуру борща свои изменения, применяя не только свеклу, мясо, помидоры и картофель, но и другие ингредиенты (грибы, фасоль, морковь, капусту, репу, болгарский перец, яблоки, кабачки, лук). В этой рубрике нашего сайта мы собрали как классические рецепты приготовления борща, так и его различные модификации (включая зеленый борщ и борщ без свеклы). Из ее содержания хозяйки узнают не только необходимые пропорции всех ингредиентов для борща, но и поочередность их добавления в блюдо. И хотя одинаковый борщ даже по одному и тому же рецепту никогда не сварят две хозяйки, надеемся, что какой-то из предложенных рецептов более всего подойдет к столу в Вашем доме.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Борщ с щавелем и свининой в мультиварке

  • несложный
Быстро и без особых усилий вкусный зеленый борщ на даче можно сварить в мультиварке.
8
0
5.0 (1)

Зеленый борщ с яйцом без мяса

  • несложный
Традиционный украинский суп может быть не только красным, но и зеленым. Отличие заключается в отсутствии свеклы.
7
0
5.0 (2)

Щавелевый суп с курицей и яйцом

  • 40 мин
  • 6 порций
  • простой
Щавелевый суп или как его еще называют зеленый борщ. Вроде все просто щавелевый суп, конечно он готовится из картошки, морковки, лука, ну кто-то мяса
9
0
5.0 (1)

Зеленый борщ из курицы с щавелем и яйцом

  • несложный
Как только появляется первая зелень, на смену поднадоевшим за зиму картофельным супам и наваристому борщу приходит это низкокалорийное блюдо.
14
0
5.0 (1)

Белорусский зеленый борщ «Ботвинья»

  • несложный
Родиной блюда считается Белоруссия, щавель здесь заменяют ботвой молодой свеклы. Ее зелень можно морозить или консервировать.
7
0
5.0 (1)

Борщ красный с говядиной и свеклой

  • 1 ч 50 мин
  • 6 порций
  • простой
Самый вкусный борщ :)
22
1
5.0 (3)

Красный украинский борщ с фасолью без мяса

  • несложный
Сытный вариант блюда без мяса.
10
0
0 (0)

Вкуснейший украинский борщ с копченым салом

  • несложный
Само слово «борщ» появилось гораздо раньше того, как в мясной бульон стали добавлять свеклу. По легенде вместо этого полезного овоща клали траву борще
17
0
5.0 (1)

Красный борщ с фасолью и болгарским перцем

  • несложный
Идеальный рецепт для приготовления полноценного первого блюда без мяса.
16
0
5.0 (1)

Свекольный борщ без капусты на говяжьем бульоне

  • 3 часа
  • 8 порций
  • простой
Свекольник – холодное блюдо, горячий суп незаменим в морозные дни.
3
0
0 (0)

Борщ на свиных косточках в казане на костре

  • 1 час
  • 10 порций
  • простой
Борщ – вкусное, сытное и красивое блюдо. В нашем видео мы делимся с Вами простым и недорогим рецептом приготовления бюджетного красного борща на свины
2
0
0 (0)

Настоящий украинский борщ из птицы

  • несложный
Легкий вариант всемирно известного блюда, готовится на курином мясе.
11
0
5.0 (1)

Борщ с консервированной фасолью и болгарским перцем

  • 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • простой
Яркое и насыщенное блюдо с сухой или консервированной фасолью.
1
0
0 (0)

Борщ зеленый из щавеля с яйцом и фрикадельками в казане

  • 1 час
  • 10 порций
  • несложный
С приходом весны хочется приготовить свежее, лёгкое и яркое блюдо. Если вы любите отдыхать на природе, возможно Вам пригодится простой рецепт приготов
6
0
0 (0)

Украинский борщ с чесноком из свинины

  • несложный
Настоящее национальное блюдо, сытное и ароматное.
12
0
0 (0)

Диетический борщ с овощами без уксуса

  • несложный
Борщ любят все, но классический рецепт не всем полезен. Суп относится к диете номер пять. Блюдо варится на воде.
7
0
0 (0)

Борщ из утки с черносливом и сушеными грибами

  • 2 часа
  • 4 порции
  • несложный
Пикантность блюду придадут чернослив и сушеные белые грибы.
0
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог