Борщ с фасолью

Борщ с фасолью – отличное первое блюдо. Сбалансированность вкуса и польза для организма в борще, содержащем в рецепте фасоль, подходит, как для тех, кто любит побаловать себя наваристым супчиком с мясом, так и тем, кто предпочитает еду вегетарианскую. Существует много вариантов приготовления такого борща. Красную или белую свежую фасоль для него необходимо замочить с вечера. Для ускорения процесса готовки можно использовать фасоль консервированную. И в этом случае борщ получится вкусным и питательным.