Булочки

Булочками принято называть небольшие хлебцы овальной или круглой формы, выпеченные из различных видов теста (пресного, дрожжевого, сдобного) с различной начинкой. Объединяет эту выпечку только внешний вид, а во всем остальном вкусовые характеристики полностью зависят от наличия тех или иных продуктов и фантазии пекаря. Булочки могут быть сдобными и сладкими, таить в себе мак, изюм, корицу, кунжут, творог, различные повидла и джемы, овощи, фрукты и ягоды, сгущенное молоко и какао, орехи и шоколад. Такая выпечка станет настоящим украшением любого стола и создаст в доме чувство тепла, уюта и спокойствия. А процесс приготовления булочек объединит и старшее, и младшее поколение. В этой рубрике нашего сайта мы постарались собрать все секреты приготовления теста для булочек и рецепты вкусных начинок для них. Надеемся, что каждый, кто ознакомится с наполнением этой рубрики, выберет для себя приемлемый вариант.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Испанские булочки к чаю

Испанские булочки к чаю

  • 10 ингредиентов
54
1
5.0 (4)
вода, дрожжи сухие, масло растительное, масло сливочное, мука, сахар, сахарная пудра, соль, яйца, яйца куриные
Булочки «Синнабоны» по-домашнему

Булочки «Синнабоны» по-домашнему

  • 10 ингредиентов
38
0
5.0 (1)
дрожжи сухие, корица, масло сливочное, молоко, мука, сахар, сахарная пудра, соль, сыр сливочный, яйца
Дрожжевые булочки с сосисками по-домашнему

Дрожжевые булочки с сосисками по-домашнему

  • 11 ингредиентов
37
0
5.0 (1)
дрожжи сухие, масло растительное, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, сосиски, укроп, яйца, яйца куриные
Очень быстрые булочки-пиццы к завтраку

Очень быстрые булочки-пиццы к завтраку

  • 11 ингредиентов
Булочки не первой свежести можно использовать для приготовления быстрой мини-пиццы. В этом блюде хлеб приобретает хрустящую корочку, а начинка с секре
31
0
5.0 (3)
булочки, ветчина, грибы, зелень, колбаса, лук репчатый, маслины, перец сладкий болгарский, помидоры, сливки, сыр твердый
Домашние эстонские булочки с корицей

Домашние эстонские булочки с корицей

  • 9 ингредиентов
28
0
5.0 (3)
дрожжи сухие, корица молотая, масло растительное, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, яйца
Нереально вкусные синнабоны по-домашнему

Нереально вкусные синнабоны по-домашнему

  • 7 ингредиентов
28
1
0 (0)
дрожжи сухие, корица молотая, масло сливочное, молоко, мука, сахар тростниковый, сахарная пудра
Слойки с сыром и колбасой в духовке

Слойки с сыром и колбасой в духовке

  • 8 ингредиентов
23
0
5.0 (2)
ветчина, колбаса, кунжут, курица, сосиски, сыр твердый, тесто слоеное дрожжевое, яйца
Заварные французские «Гужеры» с начинкой

Заварные французские «Гужеры» с начинкой

  • 12 ингредиентов
22
0
5.0 (2)
вода, мука, сыр твердый, масло сливочное, картофельный крахмал, яйца, соль, майонез, чеснок, семга консервированная, сыр творожный, икра мойвы
Пышные «Московские» плюшки

Пышные «Московские» плюшки

  • 8 ингредиентов
Сладкие воздушные булочки, которые часто покупают к чаю в булочных, можно приготовить собственными руками. Рецепт самых популярных сахарных булочек до
21
0
0 (0)
дрожжи сухие, масло растительное, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, яйца
Песочные рогалики с орешками и корицей

Песочные рогалики с орешками и корицей

  • 7 ингредиентов
Очень домашняя выпечка с начинкой и специями. Подают с чаем, молоком, кофе.
20
0
5.0 (1)
масло сливочное, сахар, грецкие орехи, сметана, яичный желток, корица молотая, сахарная пудра
Сырные пышки на молоке

Сырные пышки на молоке

  • 5 ингредиентов
Похрустывающее удовольствие. Простые блюда могут оказаться для домочадцев самыми вкусными и желанными.
20
0
5.0 (1)
масло сливочное, молоко, мука, соль, сыр твердый
Пышные слойки с сахаром и корицей

Пышные слойки с сахаром и корицей

  • 4 ингредиента
Слойки для домашнего уюта, просто и быстро.
16
0
0 (0)
тесто слоеное дрожжевое, масло сливочное, сахар, корица
Нежные творожные булочки с вяленой вишней

Нежные творожные булочки с вяленой вишней

  • 9 ингредиентов
16
0
5.0 (1)
мука, творог 5%, маргарин, вишня вяленая, сахар ванильный, яйца, сахарная пудра, сода, лимонный сок
Дрожжевые булочки к обеду за два часа

Дрожжевые булочки к обеду за два часа

  • 8 ингредиентов
15
0
5.0 (1)
вода, дрожжи, масло растительное, мука, сахар, соль, яйца, яйца куриные
Французские сырные гужеры

Французские сырные гужеры

  • 10 ингредиентов
14
0
0 (0)
горчица, масло сливочное, молоко, мука, перец черный молотый, петрушка, соль, сыр твердый, чеснок, яйца
Булочки «Ачма» к чаю

Булочки «Ачма» к чаю

  • 10 ингредиентов
У каждой хозяйки имеется свой рецепт дрожжевого теста. Но хочется иметь рецепт универсального теста, которое подходит для булочек, пирожков и сладких
13
0
0 (0)
дрожжи сухие, изюм, кунжут, масло растительное, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, яйца
Домашние булочки с плавленым сыром

Домашние булочки с плавленым сыром

  • 8 ингредиентов
12
0
0 (0)
дрожжи сухие, масло растительное, молоко, мука, сахар, сыр плавленый, яйца, яйца куриные
Рулеты слоеные с салями и сыром

Рулеты слоеные с салями и сыром

  • 20 мин.
  • 7 ингредиентов
12
0
0 (0)
зелень сушеная, паприка молотая, салями, сыр твердый, тесто слоеное, томатная паста, яйца
Мягкие ванильные булочки с сахаром

Мягкие ванильные булочки с сахаром

  • 9 ингредиентов
12
0
0 (0)
дрожжи сухие, масло растительное, масло сливочное, молоко, мука, сахар, сахар ванильный, соль, яйца
Быстрые слоеные булочки с колбасой и сыром

Быстрые слоеные булочки с колбасой и сыром

  • 5 ингредиентов
11
0
0 (0)
колбаса, кунжут, сыр твердый, тесто слоеное, яйца
Сырные пампушки с чесноком

Сырные пампушки с чесноком

  • 9 ингредиентов
Подать такую выпечку можно с любым супом, например, с борщом. Также пампушки могут быть предложены ко вторым блюдам, или просто к чаю или кофе.
11
0
0 (0)
вода, дрожжи сухие, масло растительное, молоко, мука, сахар, соль, сыр твердый, чеснок
Домашние булочки-бриоши с кремом патисьер

Домашние булочки-бриоши с кремом патисьер

  • 10 ингредиентов
11
0
0 (0)
дрожжи сухие, крахмал, масло сливочное, молоко, мука, сахар, сахар ванильный, соль, шоколад, яйца
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог