Булочки на молоке

Пышные ароматные румяные домашние булочки – то, что во многих семьях принято подавать и к вечернему чаю, и на полдник детям, да и гостям на праздничный стол. Дрожжевое тесто на молоке, которое используется для этой выпечки, можно замесить по разным рецептам. Использование дрожжей «быстрых», сухих, «живых», а также молока свежего или кислого позволяет получать готовые пышные булочки разного вкуса и аромата. Самые удачные рецепты булочек на молоке, представленные в этом разделе нашего сайта, помогут вам справиться с приготовлением этой выпечки на ура. Формируют булочки как угодно. Они могут оставаться просто круглыми и не содержать никакой начинки. Но можно сделать их фантазийными и начинить вареньем, джемом, густым кремом, ягодами, сухофруктами, орехами.